TVチャンピオンの和菓子選手権で7連覇という偉業を成し遂げた店主の和菓子店がここイオンモール幕張にも出店しました！ 定番をご紹介します。（前にも紹介してたけど＾＾；） 笹の葉に包まれたのは「白牛酪餅」（189円）です。これは絶対お勧め！ 柔らかいお餅の中は牛乳で作られたあんが入っています。 牛乳という一見和菓子に縁のない食材がちゃんと和菓子してるんです♪ この絶妙なバランスは是非味わって戴きたいです。 赤いのは「クリームうさぎ・花」（189円） 生クリームとサツマイモのあんで、外側はサツマイモのパウダーです。 これは女性が絶対好きな味です。もちろん俺も（笑） 緑のは「クリームうさぎ・月」（189円）です。 濃厚抹茶パウダーがお餅にかかっており、中は生クリームと小豆あんが入っています。 抹茶の苦味と中の甘さのコントラストが秀逸！ 白いのは「クリームうさぎ・雪」（189円） 生クリームとつぶあんのコラボなので、他社でもありそうですが、ここのは上品に感じますね。バランスが絶妙なのでしょうか。 この定番に共通することは ・見た目が美しいこと。 ・餅が柔らかくて口の中ですぐにとろけちゃうこと。 ・上品で後味がさわやかであること。 これらは上等な和菓子の鉄則ですね♪ 幸せに包まれること間違いなっしー♪ （千葉なのであのキャラで〆てみた） ご馳走様でした。 #スイーツランキング #スイーツ #和菓子 #イオンモール幕張副都心
白牛酪餅は絶対に賞味すべし。ＴＶ番組で優勝経験有の実力派和菓子店
