【母ちゃんにおまかせセット ¥1400】 車でしか行けない奥地ですが、いつも行列。昨年せっかくグルメの日村さんが来てからさらに拍車がかかってます。農家の母ちゃん4人で廻してます。 お客さんの7割ほどはモロヘイヤ麺を注文しますが、しいたけ麺のぶっかけをチョイス。麺は緑じゃありませんが、具にはモロヘイヤがたっぷり。 単品で追加した餃子はまさに深緑色、皮も具もモロヘイヤでできてます…身体に良さげ！ 旬の山菜天麩羅が付いてきますが、緑色のモロヘイヤ塩が添えられてます。この塩で食べてもいいし、ぶっかけスープに浸して麺と食べてもこれまた美味い。 デザートに付くゼリーは、コーヒーゼリーですね。コーヒー豆が入っていて、こりゃ美味い。 健康的な身体になった気になり(…錯覚)、満足感いっぱいです(^^) 母ちゃん、ご馳走様でした。 #農家レストラン #母ちゃんおまかせ #モロヘイヤ麺 #モロヘイヤ餃子 #麺土産あり
禁煙
クレカ決済可
ランチ営業あり
身体が喜ぶ、行列必至の野菜たっぷり農家レストラン
自然豊かな場所にあり、地元農家の新鮮な素材を活かした料理が楽しめる農家レストラン。モロヘイヤやしいたけ、ヤーコン、古代米など健康志向の食材を練りこんだ数種類の麺は、冷やし・温かい・ぶっかけなどバリエーション豊か。山菜の天ぷらは抹茶やモロヘイヤ塩でいただくのが好評で、揚げ加減も絶妙です。肉や魚が使われていなくても満足度が高く、モロヘイヤ餃子もジューシーで印象的。季節ごとのご飯や甘味などセット内容も充実しており、どれを食べても体に優しい味わい。開店前からの行列や待ち時間もあるものの、一度味わうと再訪したくなるお店です。
