魚料理を楽しむ 1度、伺ったことがありましたが、その後、鹿児島中央駅近くのホテルに泊まった時に覗いてみましたが、いつも満席で入れませんでした。しかし、今回、近くのホテルに泊まったので覗いてみたら、19時まで空席があるということで、1時間半ほど時間があったので、再訪問することにしました。 ちなみに、以前に伺った時は1階でしたが2階に移っていました。 おすすめメニューを中心に以下を注文。 ・しらすとおん玉サラダ(ハーフ) ・刺身5種盛り合わせ(タカエビ、メジナ、カツオ、フグ、首折れサバ)：「タカエビ」の正式には「ヒゲナガエビ」と呼ばれる鹿児島で獲れる深海性のエビ ・だし巻き玉子(ハーフ)：ふんわりとした焼き上がりでした ・ヤリイカさっと炙り：本日のメニューから選んでみました ・青のりすまし汁：好きな青のりを使ったすまし汁があったので〆に注文 錦江湾深海に棲息するヒメアマエビ天ぷらもありましたが、19時までということもあり、またの機会にすることにしました
駅から近い
個室あり
おひとり様OK
女性たちが織りなす、手際と美味しさに感動する魚介居酒屋
清潔感のある明るい店内で、料理を仕上げる様子を目前で楽しめるカウンター席が魅力です。女性3人による丁寧な接客と、抜群のチームワークで提供されるお料理は、どれも心のこもった味わい。新鮮なお刺身や〆鯖、ホタルイカの沖漬け、天ぷら盛り合わせ、和の逸品まで多彩に揃い、日本酒とも相性抜群です。仕込みや仕上げの所作も見どころで、臨場感と美味しさを同時に楽しめます。予約が取りにくくなるほど支持を集める理由は、お料理だけでなく心地よい雰囲気や温かいサービスにもあります。
