炭焼 榮太郎

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西馬愛

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生田神社のすぐ北の老舗の焼き鳥屋さん✨ L字型のカウンターと奥にテーブル席。 大将と息子さんの親子で営んでいます。 お2人、お顔がそっくり✨ 《もずく￥360》 山芋と醤油がかかっていて、酸味が絶妙。 串は1人前2本 メニューに表示のお値段は2本分 卓上の一味・山椒・七味・カレー粉を好みで付けて。 《ネック￥310》 よく動かす首の部位、歯応えが良い。 《つくね￥420》 他店よりも黒めのビジュアル。 軟骨の替わりにれんこんが入っていて、シャキシャキの食感が楽しい♪ 大葉も入っていて、表面はカリッと香ばしく焼かれています✨ メニューの「エレベータ」って何…？ と聞いてみると、焼き厚揚げに大根おろし。 アメブロ 毎日更新してます❤ 『神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma #榮太郎 #焼き鳥 #老舗

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Tomoki Adachi

つくね最高でした。 タンも美味しかった。 他のメニューも美味しかった。 なんか落ち着きますね。

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H.Nagao

老舗の焼き鳥屋さん。美味しかったです。 あまり三宮で飲む機会がないのですが、西への出張帰りに同僚と酒を交わすのにこのお店を。 どのメニューも丁寧に焼かれてる感じが年季を感じます。焼き加減は焼き過ぎずちょうどいい感じ。 焼き鳥は塩、タレを選ぶことなく決まってるようです。その方が私は好きです。 七味、山椒だけでなく、いろいろな調味料があって楽しいです。 カウンターでの一人飲みにもいい感じだと思います。

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Masaaki Sugimura

神戸三宮　生田神社の鳥居近くにある老舗の焼き鳥屋さん 同僚と飲みに行くことになり、焼き鳥が食べたいですね。ということでこちらに、さすが週末繁盛しています。事前に電話し席を取ってもらっていて正解です。 カウンターやテーブルがありますが、奥には小上がりの座敷もあったりするところが昔ながらの店舗だなと改めて感心 まずはビールを頼み、鶏レバーを頂き、焼き鳥もお任せで注文、焼きあがるまでの間、他愛もない話で盛り上がりつつ、のどを潤します。 　そうこうしていると焼きあがってくる焼き鳥。どれも小ぶりではありますが、きちんと仕込みをして串打ちをした感じがある綺麗なもの。ただ単に刺しているだけではないのが分かります。焼き加減も適切で旨いですね。 　チェーン店のボリューム感たっぷりの焼き鳥は否定しませんが、昔からの職人技で出される焼き鳥は良いですね。

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西馬愛

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• 平尾誠二さんが来店

生田神社のすぐ北の老舗の焼き鳥屋さん✨ 大将と息子さんの親子で営んでいます。 お2人、お顔がそっくり✨ 神戸製鋼の平尾誠二さんもよく来店されていたようで、カウンターの後ろに本や写真が飾られていました。 串は1人前2本　表示は2本のお値段 ハラミ￥400 お腹の壁の筋肉。 牛のハラミは横隔膜だけど、鶏には横隔膜がないんです。 鶏はしゃっくりをしないのかな（笑） ※しゃっくりは横隔膜の痙攣によって起こる つくね￥420 他店よりも黒めのビジュアル。 表面はカリッと香ばしく焼かれています✨ もずく￥360 山芋と醤油がかかっていて、酸味が絶妙♪ アメブロ 毎日更新してます❤ 『神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma #焼き鳥 #老舗 #父と息子の親子経営 #平尾誠二さんが来店