初詣で食べたつぼ焼きが微妙だったので60年以上続く老舗のつぼ焼きを食べにこちらのお店へ！神戸新開地福原の中にある貝つぼ焼き【大谷】です。 店内は、4人ほどで座れるテーブル席、カウンター席があり、壁一面に渋いオブジェが飾られていてとても渋い雰囲気のお店です。店内は、いつも賑わっていて、海鮮の出汁の匂いが漂っていて食欲そそります。 本日は！ ◉ビール ◉貝酒 ◉だし巻き ◉おでん ◉貝つぼ焼き を注文！！ ◯付き出しについていた白菜の漬物がまたビールと合います。付き出しの美味しさからお料理に期待てまきそうです。 ◯だし巻きは、つぼ焼きに使用する貝の出汁を使っていて濃厚なあじでプルプルでめちゃくちゃ旨いです。お酒が進む味です。 ◯おでんもしっかり出汁が染みててお肉ホロホロで旨い！ ◯つぼ焼きは、三つ葉が入っていて香りが引き立っていてます。中には肉厚の貝がぎっしり入っていて、特製の出汁で仕上げる貝は濃厚な旨味が引き立っています。これぞ本物の味だ！！最後まで飲みほしてしまう出汁です。 ■さすが6０年以上もやっていてる老舗の味！！大満足です。ご馳走様でした #神戸グルメ#新開地グルメ#神戸老舗#新開地老舗#貝つぼ焼き大谷
駅から近い
カウンター席あり
おひとり様OK
飲み会の〆にぴったりのふわとろ絶品だし巻きが味わえるお店
飲み会の二次会で立ち寄ったところ、特にだし巻き卵が絶品で、ふんわりとした食感と優しい味わいが印象的でした。お酒のあとでも食べやすく、大人の飲み会や二次会にもぴったりの逸品です。料理の美味しさだけでなく、気の合う仲間とゆったり過ごせるアットホームな雰囲気も魅力です。
