オススメ度：93%
【仙台 国分町】 仙台の旅3日目。2日連チャン晩御飯は牛たんだったため嗜好を変え、おでん屋を選択。カウンターでおでん中心の美味しい料理をいただきました、初来店。 ＊おまかせコース 4,200円 まずは蛤の汁から。凝縮された蛤エキスが口内に広がり、また空腹の胃が浄化されていきます！ おでん6品…だいこん、たこ、ちくわ、せんだい麩、たまご、牛すじ。オリジナルのあっさり出汁と静岡おでんの濃厚出汁…具材により変わる2種の味に舌鼓♪ コースはその他に4品…お造り、揚物、焼物、茶飯…ちょこっとの量ですが何れの料理も高品質で旨かった♪ ドリンクは大好きな芋焼酎を中心に。なかなかのラインナップではありますが、量に比し値段は高めかな？ まさか仙台で美味しいおでんに巡り会えるとは想像してませんでしたので、自分ながら良いお店のチョイスだったと満足しました。ご馳走さまでした！！
仙台市青葉区国分町にあるおでん屋 だいすけさんに来ました〜。今回はおでん6本コース（2,600円税込）からスタートです。店内はカウンター席があります。目の前のモニターでは楽天田中投手とロッテ佐々木投手の投げ合い、これは盛り上がる（笑）さて、6本コースはだいこん、たこ、いか、せんだい麩、たまごと牛すじの組み合わせ、具材により出汁も変わります。いやー、これはなんまらおいしい。昆布出汁による志津川産の水だこと濃口出汁によるせんだい麩、そして半熟のたまごは特にお気に入り♡ビール、芋焼酎なかむらのお湯割り、かくし酒（今回は二本松の日本酒、天明をチョイス）へとお酒も進みます。追加おでんは黒はんぺん、豆腐、キャベツ巻きににらだんごとやめられない止まらない（笑）本日のおすすめ赤み牛肉のたたき（青森県産短角牛）や本場の桜えびの入った富士宮焼きそばも間違いないですね。リピート決定の素敵なお店、ごちそうさまでした〜♫ (๑･̑◡･̑๑) #おでん #だいすけ #隠れた名店 #たこ #せんだい麩 #カウンター席あり #リピート決定 #仙台
創作おでんの店。 タネの多くに青のりと出し粉が掛かっており静岡おでん風。トマトやキャベツ巻などには黒胡椒を用いており、使い分けをしている。仙台麩等のご当地メニューもあり。 鍋に仕込んであるタネを取り出すだけでなく、一品ずつ、丁寧に仕上げている印象。 その日だけの限定メニューもあるようで、この日はカキだった。 お勧めしたいのは、大根とタコ。 大根は絶妙に煮込んであり、口に入れた途端トロける仕上がり。 タコは水ダコを揚げたものを軽く茹でて作っていて、一般的なおでんのタコよりも柔らかい。 10名程度しか入れない人気店のため、週末には予約が必要かもしれない。
元旦の夜は毎年、おでん屋だいすけと決めている。 だいすけさんに旬の食材を使った料理をお任せして 白ワインを飲みながら堪能するのが恒例となっている。 何度も繰り返し言いますが まさに、おでん界のヌーベルキュイジーヌ！ だいすけさん、今年もよろしくお願いしますねw
一応、昨晩のコース料理を お通しから順番に並べてみましたが お通しも含め13品でした！ 諸君！この圧巻のラインナップを見たまえ！ ↑ シャアの声でお読みください。 これがおでん界のヌーベルキュイジーヌ おでん屋だいすけさんのジツリキと言うもの 素晴らしい出来栄えじゃないか！ #おでん界のヌーベルキュイジーヌ #静岡おでんがベース #独自の仕入れ網で常に新鮮 #だいすけさんは研究熱心
| 店名 | おでん屋 だいすけ おでんやだいすけ |
|---|---|
| TEL | 022-214-6776 |
| ジャンル | おでん |
| 営業時間 | [月〜金・土・祝前] 17:00 〜 23:00 |
| 定休日 | 毎週日曜日
祝日 |
| 予算 |  ランチ：-  ディナー：〜6,000円 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 仙台市営地下鉄南北線 ／ 勾当台公園駅 徒歩5分（350m） 仙台市営地下鉄南北線 ／ 広瀬通駅 徒歩6分（460m） 仙台市営地下鉄東西線 ／ 青葉通一番町駅 徒歩7分（560m） |
| カウンター席 | 有 |
|---|---|
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
