青森の郷土の味を満喫できるお店
青森県弘前市で郷土料理を味わいたい方におすすめのお店。新鮮な地元食材をいかした料理はどれも美味しく、訪れる人の期待を裏切りません。青森ならではの素朴で温かい家庭的な味に触れられるので、旅行や観光の思い出作りにもぴったりです。郷土の味を心ゆくまで楽しんでみてはいかがでしょうか。
オススメ度：79%
「津軽郷土料理の店あば」（青森県弘前市大字土手町）。 津軽弁で老婆を指す古びたイメージの店名だが、津軽海峡で獲れる網元直送の鮮魚がピチピチ登場、板前推薦「ホタテ貝焼みそ」（850円）は大判の貝殻で土鍋代わりに貝柱を煮付け、仕上げに鶏卵で綴じる青森県内郷土料理。
人気のお店のようで、午後7時頃の訪問時にはほぼ満席でした。旅行者の勝手な贅沢を言わせていただくと、むしろ、少しお店が奇麗すぎます。カウンターとお座敷席のお店でしたが、女性客にも人気のお店のようなので、お座敷席をテーブル席にすれば更に人気が出て、従業員もサービスが楽ではなどと勝手に感じていました。
弘前で美味しいものを求めて訪問しました といっても私には弘前メシの定番です 写真と順番は違いますが、 先発は黒石の冷やっこ 大豆が濃厚で、醤油と相まった甘みと お豆腐の印象が変わります 鯵の南蛮漬けは身厚 刺し盛は大きなネタを楽しみました ホタテのウニ味噌焼きが絶品(写真がない…) イカのゴロみそ炒め バラ肉炒めと来て 宗八カレイの唐揚げ 身がホクホク、骨はカリカリ なんとも美味しいのに650円 ホテルでもらったおでかけクーポンのおかげで お財布に優しく、お腹と心は満足いっぱいに なりました
仕事で青森県弘前市まで、打ち上げはあばで一献❣️ ホタテ貝焼みそは絶品❣️銀鱈焼きも最高❗️ 呑み過ぎました^_^芋焼酎と共に美味しく頂きました^_^
【青森】弘前で津軽の郷土料理をいただく ． ✅店名➡︎#津軽郷土料理の店あば ✅場所➡︎#弘前グルメ ✅価格➡︎5000円 . ✍️【メモ】 . 青森県弘前市！#津軽郷土料理の店あば です。 こちらは青森の美味しい海鮮を頂けます 弘前に来る機会があれば超オススメ！ 東京では考えられない値段で美味しい料理が頂けます！ . お刺身はオススメのワラサ。成長前のブリですね！ 肉厚でとっても新鮮。青森の海鮮は本当に美味しい！ おすすめは郷土料理のホタテ貝焼みそ！ コレが美味しくお店の看板メニュー . さらに真鯛のカマ焼き、ブリ照り焼き、ホタテ刺身 十三湖産しじみ味噌汁、 そして青森の日本酒も2種類いただいて めっちゃ満足できた一日でした #弘前ディナー ならコチラがオススメ . ごちそうさまでした(^ω^ ︎ ■注文( ^ω^ ) ワラサ ホタテ貝焼みそ 真鯛のカマ焼き ホタテ ブリ照り焼き 味噌焼きおにぎり 十三湖産しじみ味噌汁 日本酒 斬 5700円 ( ^ω^ )ごちそうさまでした( ^ω^ )
| 店名 | 津軽郷土料理の店あば あば |
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| TEL | 0172-34-8570 |
| ジャンル | 居酒屋 割烹・小料理屋 魚介・海鮮料理 |
| 営業時間 | [月〜金・土] 18:00 〜 23:00 L.O. 22:30 |
| 定休日 | 毎週日曜日 不定休（詳しくはお問い合わせください） |
| 予算 |  ディナー：〜4,000円 ランチ：- |
| 住所 | |
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| アクセス | ■駅からのアクセス 弘南鉄道大鰐線 ／ 中央弘前駅 徒歩7分（550m） JR奥羽本線(新庄～青森) ／ 弘前駅 徒歩12分（940m） 弘南鉄道大鰐線 ／ 弘高下駅 徒歩14分（1.1km） |
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| 電話番号 |
