うまい鮨勘 別館 鮨正

仙台駅から広瀬通りを歩き１３分ほど歩くとこの店がある。 地元の人に教えてもらい予約してランチで訪れた。 予約してあったので個室に案内される。 ランチメニューの中から一番豪華そうな桔梗をセレクト。 単品でふぐのから揚げを注文した。 まず生ビール。 暑い中歩いて来たので冷えたビールが美味しい。 ランチコースの小鉢。 もずく酢とまぐろ煮付け。 両方とも美味しい。 これは期待出来そうだ。 茶碗蒸し。 カニが入った豪華版。 やはり茶碗蒸しは落ち着く。 単品のふぐ唐揚げが出たところで、冷酒を注文しよう。 あまり銘柄も分からないので利き酒のような３品を注文した。 ゆっくり冷酒。 魚にはやはり日本酒が良く合う。 鮨はまず一皿目。 大トロ、ミル貝、子持ち昆布にぼたん海老。 豪華なネタが並ぶ。 あまり好きではない大トロだが、まさにとろける旨さ。 どのネタも美味しい。 二皿目は中トロ、いくら、カニウニご飯。 豪華過ぎるネタ。 思わず笑みがこぼれる旨さ。 やはり鮨はいい。 酒のアテにはトロタク巻。 これがそこいらのトロタク巻とは訳が違う。 今まで食べたトロタク巻の中でもずば抜けた旨さ。 品数も多くどれも美味しい。 落ち着いた雰囲気で絶品鮨ランチ。 大満足！

商店街を歩いていて、たまたま見つけたので入ってみました。店内はカウンターのみで、私のような１人での利用も、上品なデートでの利用も可能。 鮨正コースをいただきました。コースの内訳は、お刺身、焼き物、揚げ物、お吸物の合間に鮨が何貫か出てくるというものでした。 クジラやクエの昆布締めなど珍しいものもありました。穴子の天ぷらも非常に美味しかったです。 嬉しいのは、日本酒を注文すると、漬物、生姜、味噌のようなペーストといった肴を出してくれたことです。お酒が進む進む。 次回は、握りをもう少し多く味わいたいです。

【休日も開いてる本格的なお寿司屋さんで豪華ランチ！】 今日は日曜日。ランチは豪華に行きたいがお店があまり開いてない。。と国分町界隈を散策していると見つけたのが鮨正。うまい鮨勘チェーンの中でも本格的な創作鮨を楽しめるこちらのお店です。開いててよかった♬ 注文したのは桔梗。 大トロ、づけなど十貫に創作鮨、赤だしなどがつく豪華な逸品です！ クルマで来たのでノンアルコールビールとともに堪能♬ 板前さんとの会話も弾む♬ 楽しい時間を楽しみ時間になったのでお会計。 大満足なランチタイムとなりました！ ごちそうさまでした♬ #寿司職人が握る #新鮮なネタ #休日ランチでゆっくり

#令和初ごはんキャンペーン おすしだよー！☺️滅多に行かない 昼寿司！ ここの店舗はカウンターもあり、テーブル席もあり回ってないです！ 注文レシートに書くシステム

ちょっとリッチな鮨ランチ@鮨正 仙台 一番町商店街にある鮨正の2100円のランチ。 ミニばらちらしと握り、小鉢、茶碗蒸しがセットで、 デザートとコーヒーもついています。 このミニバラちらしが美味しかった！ 蛸や貝の食感が楽しく味もよく、いくらもたっぷり。 握りはアイナメなど地元のタネも使っていて好印象。 個室もあるのでビジネスランチにもいいと思います。 #鮨 #ランチ