冨来屋本舗

岡山県倉敷市、美観地区にある店舗。 観光客が多い地区でお昼時には賑わいそうなお店。今回はオープン直ぐに入店したため、すんなり着席。 ・きび膳（ままかり寿司） うどんでも蕎麦でもないきびそばは強いモチモチ感のある食感が良く、食べ応えがある。ままかり寿司は程よい酸味でサッパリと美味しい。 ごちそうさまでした！

きび膳のままかり寿司で1980円。 倉敷美観地区の一角にあるお店です。店頭に出されていたメニューを見て、きびそばやままかり寿司は地元の名物っぽいと思って入ってみました。きびそばはコシがありました。ままかりはお酢の具合が良かったです。

• 倉敷
• 美観地区
• 蕎麦
• きびそば
• ままかり寿司

倉敷美観地区にあるお店。 きびを使ったきびそばを提供しています。 お昼を何しようかと迷った時、郷土料理でままかり寿司というものがあることを知り、そちらと合わせて頂きました。 ままかりとはサッパと呼ばれるお魚を酢締めしたもののようです。イワシやアジに近いイメージでしょうか？ 高黍は雑穀の一種のようです。 ドライフラワー化しておりましたが、店内に掲示あり。 きびそばは蕎麦よりも赤みが強くモチモチした食感。少し粒の引っ掛かりは感じます。喉越しは悪くないです。 とろろまで付いていました。 ままかり寿司は酢締めのお寿司という感じです。 後々、岡山駅でお土産屋さんでも売っていることに気付きました。 店内2階席まであるようです。お手洗いはそちらにあり、とても清潔でした。 別館もあるようです。 #倉敷　 #美観地区　 #蕎麦　 #きびそば　 #ままかり寿司

遅めの投稿ですが、蕎麦アレルギーの人でも食べられるたかきびめん。ツルツルとした喉越し本当に蕎麦のようでした！黄色のニラのお寿司や煮物デザートも全て美味しかったです！店員さんもかなりご親切でとてもいい気持ちになりました！

ランチで行き、きび膳を千屋牛丼のセットで、食べました。薬味のお重は、よく出汁の味が染みています。たかきび麺は歯応えがあり、山芋をいれたツユとよく合います。千屋牛丼も美味しかった。