佐野ラーメン くにや

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• 居酒屋
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内木場 拓己

• 家族サービス

今年は一生に一度の大厄なので佐野厄除け大師でお祓い。佐野まで来たならもちろんアフターはラーメンでしょう。徒歩5分ほどのこちらへ。お昼ど真ん中で小一時間ほど待ちました。遠目からは行列見えませんでしたが、名前書いてから駐車場の車内で待ってる人が多い… 娘がいたので座敷希望にしてましたが、カウンターが先に空き、おそらく子供も大丈夫と言われたので入店。店主のご自宅を改装されており、玄関で靴を脱いであがるとそこはお宅訪問感溢れるアットホームなリビングダイニング…もとい店内。カウンターもそんなに高くなく普通の丸椅子なので娘も問題なく座れました。 オーダーは佐野らーめん850円、餃子5個500円、くにや飯350円。嫁は佐野らーめん大盛り1000円を娘とシェア。このラーメン、やばいです。スープは無化調ながらしっかりと旨味がありキレも良いのでごくごく飲めちゃう。チャーシューもトロトロホロホロでこのサイズでも満足度高し。控えめに乗ってるとろろ昆布も好き。全然大盛りいけた…餃子は野菜たっぷり、くにや飯は薬味とスパイスのかかった炒飯？炊き込みご飯？ともあれ、サイドメニューの安定感も抜群でした。 2024年レビュートップバッターのこちら、ただいまの順位は…暫定1位です！ #家族サービス

• 餃子
• 焼き鳥
• 居酒屋

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Gaku.M

【栃木県佐野市大橋町】ラーメン好き★★人気店 まるでお友達の家に遊びに来たかのような空間 何故ならばこちらのお店は自宅を改装して作っているから 勿論インターフォンも玄関もあるw とてつもなく立派な家だが カウンター席とテーブル席、座敷席をあわせて24席 普通に考えても24人を家に呼べるって凄いですよね(^_^)v それでも待ちが出来る程の人気店 自宅を改装してまでやりたかった佐野ラーメンだから美味しくない訳が無い 元々こちらの店主は割烹料理を学び、料亭で修行をされていた方 その経験の全てをラーメンに注ぎ込む 勿論化学調味料などは一切使用しない 鶏ガラベースと魚介ベースのダブルスープと三種の昆布を使用して丁寧に作られたスープ 割烹料理の技術が結集されたそれはコクと旨味が濃縮されていて本当に美味しい 佐野ラーメンの伝統技法の青竹打ちの麺との相性もバッチリだ(^_^)v また餃子も秀逸で餡がたっぷり、皮モチモチの食べ応えのあるもの 割烹料理から基本を学び、あえて料亭では無くラーメンで勝負をする その本気度合いを感じる たった一杯に込められた素晴らしい技術 その作品に貴方も触れてみませんか？

• ラーメン
• うなぎ
• 蕎麦

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MASA.O

®️友からのおすすめで気になっていた『佐野ラーメン くにや』さんへやっと行けました(^_−) ラッキーな事に閉店間際だったためすんなり入れました(^_^)v 『佐野ラーメン』 ◯スープ 割烹料理出身の無化調に拘った出汁の効いたやさしい味(๑˃̵ᴗ˂̵) ◯麺 見た目は佐野ラーメン店に多い平打ちピロピロ麺、でもしっかりコシのある自家製手打ち麺(๑˃̵ᴗ˂̵) ◯チャーシュー 味の染みた分厚い柔らかチャーシュー(๑˃̵ᴗ˂̵) 『餃子3個』 『サービスライス』 ご飯がすすみます、旨い(๑˃̵ᴗ˂̵) 美味しくいただきました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)

• 日本酒
• 担々麺

Kazuhiro Matsuda

• 佐野ラーメン
• 無化調ラーメン

カミさん実家、佐野帰省恒例の佐野ラーメン巡り。 義母おすすめの佐野ラーメンに初訪。 佐野ラーメンとしては高めプライシングですが、価格以上の価値ありますね。 無化調で優しいながら、スープは佐野ラーメンとしては独創的。 つるしこ手打ちちぢれ麺も最高！ リラックスできる一軒家ラーメンでした♪ #佐野ラーメン　 #無化調ラーメン

• とんかつ
• 蕎麦

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Yuji Ozu

本日、足利へ出張で打合せ後に、佐野ラーメンが食べたくて、以前にお邪魔してないお店を選び、「くにや」さんへ訪店しました。 メンマラーメンに、ランチセット(餃子・半ライス)を、頂きました。 ラーメンの無化調スープが、非常に品質が高く、青竹打ち麺の相性がバツグンでした。 胡椒を入れずに、最後まで美味しく頂けるラーメンでした。 餃子も、ジューシーで美味しかったです。 また6月の出張の際は、必ずお邪魔したいです。