土佐屋ラーメン とさやらーめん

魚沼の地元の方にも人気ラーメン店 やっと魚沼エリアに行ったときにオススメされたラーメン屋さんに行けた！この日は一番人気の背脂醤油生姜ラーメン！オープン前から並びも出てました。大盛り無料で調子に乗って大盛りにしたけど結構多い！かなりお腹いっぱい。 味も最高！また必ず行きたい！

• 生姜醤油
• 背脂

出張最終日のお昼にお邪魔しました。 11:30に入店しましたが、ほぼほぼ満席。 食券機でかなり迷います。 迷いに迷ってこいつを選択。 運良くテーブル席が一つ空いていて4人座れました。 おらの頼んだ背脂味噌ラーメン中盛り♫ 期待が持てるお姿です。 んんん〜〜〜〜〜〜うんまいっす！ 想像してた以上にマイルドです。 途中で味に変化を！ 辛味とニンニクを投入しました。 んんん〜〜〜〜〜〜NICE味変 これは人気があるわけだ！ 同行者の食べてた生姜醤油のラーメンも美味そうです。 次回はそれだな！ 店を出る時には待ち客が並んでました。 #生姜醤油 #背脂

＜2021年11月訪問＞ 魚沼「らーめん 土佐屋」背脂ラーメン＋やさい。 背脂たっぷりのスープは醤油感を感じさせながら背脂がマイルドな旨味を出していて、あと引くうまさ。 ツルツルの細麺に背脂が絡んで口に運ばれる喜び。 ラーパスでトッピングした野菜はもやしとキャベツで、シャキシャキとした食感も楽しめます。 たくさん乗ったチャーシューは、肉感しっかりで食べ応えのあるタイプでした。 背脂で土佐というと、環七の土佐っ子ラーメンを思い出しますが、多分関係ないと思います。 美味しい背脂ラーメンでした。

• 魚沼
• 背脂
• ラーメン

久しぶりに寄ってみました。 倅と女房はお初です。 たぶん地元で土佐屋のらーめん食った事ない！なんて人はごく僅かなんでしょう、きっと。 お昼時は過ぎていたんですがほぼ満席です。 運良く4人掛けのテーブル席がひとつ空いてて直ぐに座れましたが、後から来たお客さんは店内待ち。 相変わらず人気ありますね。 私は背脂カレーの中盛り！ 女房は背脂中華並！ 倅は背脂中華大盛！ 倅の大盛…なかなかのボリュームです(^｡^) 背脂カレー…いい意味で日清のカレーヌードルに味が似てました)^o^( 美味いっす！たまにはこんな一杯もいいもんです。 でもやっぱり背脂中華か背脂味噌か生姜醤油のらーめんがお薦めだな！ 初めてから揚げを頼んでみましたが、至って普通のから揚げでした (笑)!!! #魚沼 #背脂 #ラーメン

• 土佐屋
• 背脂
• 背油

人生二度目の土佐屋さんです。 前回は背脂味噌ラーメンを食べましたので今回はラーメンの中盛です。 青島で有名な生姜醤油ラーメンでしょうか w(ﾟoﾟ)wﾜｵ!! 麺をほじくり出して麺を頬張ります。 んんん～～～～～～～～うんまい♪ キラキラとラードが光るスープは熱々です。 キリッとした濃口醤油にさっぱりと生姜の風味が最高じゃないですか (*^^*) 私は最初にスープだけを飲まない派なんです。 スープを飲みに来たんじゃなくラーメンを食いに来たんで ハハハッ(*^。^*) それにしてもこの一杯…相当美味いぜ！ 青島のそれの上を行く感じもしる。 チャーシューもたっぷり入ってお得感マシマシ。 今回はお昼時という事で久しぶりの相席でした。 たまには相席もいいもんだ。 背脂味噌ラーメン、ラーメンと食ったんで、次回は背脂ラーメン行ってみようかな。 追い生姜も出来るらしい。 #土佐屋 #背脂 #背油