煮干しの旨味が香る、心温まる一杯
暑い日でも食べたくなる熱々のラーメンは、煮干しのコク深いダシが効いており、繊細で滋味あふれる味わいが魅力です。シャキッとしたネギのトッピングがアクセントになり、飽きのこない美味しさが楽しめます。ラーメン好きの方におすすめしたい、身体も心も満たされる一杯です。
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
オススメ度：76%
2017/8/27 青森ラーメン遠征 その２ バラそば醤油 残念ながら、情熱★ビリー来月限定のバラそばが食べられないので、二軒目はビリーの原点でありバラそばコラボ店の五丈軒さん♪ モチモチ食感の太縮れ麺にバラチャーシューが３枚❤️ 煮干し感はじんわり系～⤴️ …ビリーから車で３分だったので。 お腹苦しいです(；´∀｀) #青森 #ラーメン #らーめん #煮干し #バラチャーシュー #らーめん遠征 #連食 #食欲の秋キャンペーン
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煮干し中毒 地元の方に紹介されました。しかし 油分が多く 思っていた 青森煮干中華とは違いました(*_*)でも 煮干しを堪能できたので良しとします(^^)多分かなり 美味しく オススメだと思います(^^) #青森市 #煮干中華 #煮干し中毒 #駐車場あり
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杯数限定のラーメンがあるのを聞いて来てみました！ 『濁り醤油＋味玉』煮干しのエグミや酸味が感じられますが癖になる1杯でした。
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バラそばが看板メニューですが、最近ハマってるのが、『中華そば細麺』です麺を細麺に変えることが出来ます。この細麺食感も好みでがスープに良く合います！ 写真はチャーシュートッピングです。
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こちら青森市浜田に在りますラーメン専門店さん。コの字カウンターと、二卓のテーブルしかないって言う、チョットこじんまりとしたお店です。 お薦めは、ズバリ“バラ肉そば 醤油”（￥780）ですね。名前の通りに大きなばら肉のロールのチャーシューが乗ったラーメン。これ食感や味付けがお見事って云いたいようなもの。 またスープ、鶏や豚主体のスープなんでしょう、複雑な美味しいスープの中に、若干の煮干しの味と香りがプラス。レベル高いねって云う感じですかね。 そこに自家製麺って云う、中太のコシのある麺が合わせて在ります。もう不味くなりようがないでしょうって組み合わせで、ホント美味しい一杯になってます。 店内の雰囲気も良いですし、価格的にも良心的なお店。一度訪問されても良いかもですね。
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| 店名 | 出し屋五丈軒 だしやごじょうけん |
|---|---|
| TEL | 017-762-2255 |
| ジャンル | ラーメン 餃子 |
| 営業時間 | [全日] 11:00 〜 21:00 ・売り切れ次第終了 |
| 定休日 | 無休 |
| 予算 |  ディナー：〜1,000円 ランチ：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 青い森鉄道 ／ 筒井（青森）駅（2.6km） |
| カウンター席 | 有 |
|---|---|
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| 個室 | 無 |
| 利用シーン | |
|---|---|
| 電話番号 |
