最近は休みの日も自宅に引き籠もる事が多かったですが、久々に昼メシを喰いに出かけました。 全国のカツ丼ランキングで私が好きな福岡市の「弧狸庵」さんが19位。こちらの「かみや」さんは、なんと4位！ とても気になっていました。 揚げたカツをご飯に乗せて、その上に卵をかけた煮込まないタイプです。甘めの味付けで卓上のカツ丼スパイスで山椒が香る味変ができます。私はどちらも大好きでした。 美味しかったです。ごちそうさまでした。 #カツ丼 #武雄
サクサク衣の絶品カツ丼と野菜たっぷりちゃんぽんが魅力の食事処
佐賀県武雄市にあるお店は、カツ丼やちゃんぽん、焼きめし、オムライスを楽しめる家庭的な食事処です。特にカツ丼は、揚げたてのとんかつをカットしてサクサク感を保ったままご飯の上に乗せ、ふわっとした卵が層になった、煮込まない“とじていない”スタイルが特徴です。味付けは甘すぎず、醤油がしっかり効いた関東風で、ご飯の進むしっかりした味わい。卓上のスパイスを加えて山椒の香りを楽しむ味変も人気です。ボリュームも満点で、ちゃんぽんや焼きめしも「懐かしさを感じる味」と評判。地元の方からもリピーターが多く、満足感たっぷりの食事が楽しめます。
