石垣島冷菓

石垣島はアイスのお店が多いですが、こちらは数十年続くカキ氷のお店。シロップは、アセロラや島砂糖とパインなど、島特有のものを使っているものが数多くあります。 今回はお店一番のオススメ、「サトウキビぜんざい」500円を。 サトウキビの砂糖が振りかけられ、氷の下には小豆や白玉が入っています。 まず、氷が繊細。 すごく柔らかくて、細かくて、口の中でふわりと溶けます。 そしてサトウキビのコクのある甘さが、暑い島では体に染み渡ります。 それを崩しながら、下の小豆や白玉と一緒にかぷり。 ふわあー(//∇//) うまい…幸せ。 ダイビング帰りのヘトヘトの体に、一気に栄養がまわった感じでした。 結構大きいのに、ペロリと食べられます。 そして一般のカキ氷のように、甘ったるい感じが口の中に残らないし、また変に硬い氷がないので、キンキンと冷たさが残ることもない。 カキ氷の概念が、変わりました。 美味しかった…。 また石垣島行くときは行きたいお店。 #カキ氷 #夏にオススメ #懐かしい感じのお店 #サトウキビ

またまた暑いのでかき氷❗小さなお店ですがこだわりの氷のよう。しかしお値段はお手頃価格きなことアセロラとグァバ味。きなこ以外は酢が入ってますがと言われ「酢？」と思いましたが食べてみると酢がなんとも言えず今まで食べたかき氷より断然美味しいです。壁に手作りのお店ガイドマップがありそれもかわいいので必見です。 #かき氷 #夏休みキャンペーン

石垣島のぜんざい屋さん。小さい小豆と大きな小豆が混ざってます。黒糖シロップをかけて、白玉ひとつ入ってました。美味しかったです。また来ます！

氷ぜんざい250円‼ プラス50円で白玉かきなこかミルクをトッピングできちゃう。 黒蜜シロップが下にあってすごく合って美味しかった。

観光客に媚びない地元感漂う雰囲気が嬉しい、かき氷のお店 店内にはイートインとも言うべき客席がいくつかあるだけで、それほど広くありません。 いただいた「ぜんざい」は、ふわふわできめの細かい淡雪のような氷。 その下には上品で優しい甘さのあずき、そしてすっきりとした甘さの黒糖蜜。 見た目以上に上品で美味しいのは、シンプルながらもその造り方を追求したからでしょうか。 わざわざ立ち寄った甲斐があります★