すたみならーめん えむず

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k.Hoshi

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2008年オープン。 ひたちなかのご当地麺スタミナラーメンを 提供する中でも特に人気なお店の1つ。 店主は独学でオープンだとか。 「すたみな冷し」¥880 けっこうしっかり辛い。 辛いの苦手な自分には蓄積してくる辛さで 食べ進めるとなかなかのパンチになる。 レバーは揚げられて？います。 レバー味がしっかりあるので好きな方には 甘辛さも相まってかなり刺さるようなクセになる美味しさ。 餡、麺量ともにかなり多めで食べ終えた時の満足感がすごい。 ポツンとある塩ラーメンが気になりすぎる。 #茨城県 #ひたちなか市 #ラーメン

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尾山 まさ

平日ランチ 一組待ち 10分後にカウンターに案内される 気温30℃冷やしか悩むが、普通のスタミナラーメンを注文！ 最高に美味い！ 汗が止まらない！ ピリ辛が食をすすめる 暑くても温かいのにしてよかった！

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園部高久

時期的に梅雨入りのため冷しラーメンを注文 予想したとおり餡は熱いが麺が冷たいく微妙な組み合わせです。 餡の甘さとカボチャもレバーとの最高の味です ホットだと並盛りでお腹いっぱいですが冷しだと大盛りでも大丈夫かなと思う

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keiichi K

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5月4日スタミナラーメンを食べに ひたちなか市へ 先週のアド街ック天国でひたちなか市をやっていて B級グルメでソールフードの スタミナラーメンを食べてきました。 テレビでやっていたのは 大進さん 今回食べに行ったのは嫁が調べた すたみならーまん えむずさん。 店の前に行列があり12,3にんほどの列。 45分待ちで入店。 メニューはすたみならーめんとすたみな冷やし、土日のみのみそらーめんのみ。 私は すたみな冷やしのダブル。 嫁は すたみならーめん。 15分ほどで私の冷やしが登場！ かなりの量にビビるワタシ。 甘辛の餡がたっぷり乗っています。 カボチャまで入っています。そしてメインのレバーは片栗粉で揚げいるようで嫌いな人でも食べられる仕組みです。 水で締めた麺は太麺でモチモチ！ これを熱々の餡を絡ませ食べると あつ！冷た！となんとも不思議な感じです。 嫁のすたみならーめんは醤油のスープが旨く冷やしと違う美味しさです。 が、熱くてなかなか食べられないのが難点。 猫舌の私にはツライ。 二人ともに満腹！ 腹ごなしに アド街の3位になった ショッピングストリートのジョイホンへ。 1時間ほど歩き買い物をして帰りました。 #B級グルメ #アド街ック天国で観て

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Shinobu Shimizu

すたみな冷し 茨城のご当地麺と言えばやはりスタミナは外せません。ひたちなかの名店『えむず』です。 こちらの店主さんは、スタミナ食べ歩きの末に独学で店をオープンしたそうです。 冷水で〆た多加水のモチモチの太麺の上に、熱々の甘辛い餡をかけたご当地麺です。 シャキシャキのキャベツ、ニンジン。ホクホクのカボチャ。スタミナと言えば、何と言ってもレバー。丁寧な下処理で臭みは全く無し。 他と違うのは、レバーに片栗粉を塗して、揚げてます。スパイシーに味付けされたレバーはメチャメチャ美味い！！レバーの竜田揚げwww レバー嫌いな人でも絶対食べれますよ（笑） シャキシャキの野菜、カリッとしたレバー、甘辛い餡掛け。他店と違うのは、アッサリしてサクッと食べれちゃう^ ^ 茨城のご当地スタミナ冷し。やっぱり店によって違うんだよなぁ（笑） イヤァ〜『えむず』美味い！ 茨城に住んでて良かったなぁ。 ごちそうさま！