とんかつ 三節

駅近の昭和を感じさせる雰囲気のとんかつ屋。厨房や店内の清潔感が際立ち、家族で丁寧に切り盛りされています。名物の生姜焼きは厚切り約300gのロース肉をそぎ切りにし、たっぷりの千切りキャベツとともに提供されるダイナミックな一皿。しっとり柔らかな豚肉は噛みごたえもあり、甘みと生姜、にんにくが程良く効いたオリジナルダレが絡み、キャベツやご飯も進む味です。食べ応えは抜群ですが、脂身のバランスも良く、タレや大根おろし、ポン酢など味変でさっぱり食べられます。赤だしの味噌汁や漬物などの付け合わせにも満足度あり。とんかつやカツ丼などの定食も衣サクサクで、お肉の旨みをしっかり味わえます。値段は定食にしては高めですが、「一度食べてみたい」と思わせるボリュームとライブ感が魅力。カウンター越しに調理風景を眺められるのもワクワク。居心地の良いアットホームな雰囲気の中で、他では体験できない肉とキャベツの山を堪能できます。