初めての夜の うな好(八百津町)さん。 こちらメニュー表が文字だけで何が付いてくるのか分からない。 うな丼定食 3,740円。 そうか、、、以前いただいた うなぎの洗いは 定食の(上)にしか付いてこないのか。。。 普通の「定食」には うなぎの粕漬が付いてきます。 それより、うなぎ自体がお昼時と比べてカリッとしておらず、焼き立てじゃない感じで残念でした。。 この日はエビフライの方が良かったみたい。
山あいの町で味わう、ふっくら香ばしい直火焼きうなぎのご褒美時間
岐阜県八百津町の自然豊かな地に佇むうなぎ専門店。関西風の“腹開き・直火焼き”で仕上げるうな丼は、パリッと香ばしい皮とふっくら柔らかな身が絶品です。定番のうな丼はもちろん、刺身感覚で味わえる湯引きの「うなぎ洗い」や、ほのかな酒香ひろがる「うなぎの粕漬け」など、少し変わったメニューを楽しめる点も魅力。どの定食にも自家製の香の物やデザート、肝吸いが付く充実ぶりで、丁寧な味わいにリピーターも多い様子。落ち着いた雰囲気の店内で、ゆったりと料理を味わえば、日常を忘れられる特別な時間を過ごせるはずです。

























