風情ある水車が迎える、コシの強い手打ちそばと味噌カツの和み空間
岐阜県郡上市八幡町の南側、道路沿いの水車が目印のそば専門店。落ち着いた和の雰囲気の店内で、ゆったりと本格そばが楽しめます。中太でコシのあるそばは喉越し爽やかで、たっぷりの量。薄切りで食べやすい味噌カツは、そばとの相性も良く、あっさりといただけます。炊き込みご飯や揚げたて天ぷらも味わえ、そば好きにおすすめの一軒です。
オススメ度：86%
郡上八幡市の南側にあって、地元民にも人気のあるそば専門店です。 お店の道路側には水車が回っていて風情があります。 店内は落ち着ける和の雰囲気。ゆっくり食事が楽しめそうです。 ざるそばかつ定食をオーダー。 麺は中太麺、コシが強く、喉越しも爽やか。そばの量も多い。 味噌との相性がいい味噌カツは、薄めにカットされて食べやすい。 くどさはないので、そばと一緒に食べてもあっさり感がある。 炊き込みご飯も美味しかったです。
郡上八幡市の南側にあって、地元民にも人気のあるそば専門店です。 お店の道路側には水車が回っていて風情があります。 店内は落ち着ける和の雰囲気。ゆっくり食事が楽しめそうです。 ざるそばかつ定食をオーダー。 麺は中太麺、コシが強く、喉越しも爽やか。そばの量も多い。 味噌との相性がいい味噌カツは、薄めにカットされて食べやすい。 くどさはないので、そばと一緒に食べてもあっさり感がある。 炊き込みご飯も美味しかったです。
2023/7/16（日） 岐阜県郡上市八幡町稲成５４３-１ そば八 天ざるそば ¥1,850 天ぷら定食 ¥1,700 #そば八 #岐阜県郡上市八幡町稲成５４３-１ #岐阜グルメ #ざろそば #天ぷら #駐車場あり
令和4年最後の外食は、帰省途中の郡上のお蕎麦屋さん そば八さんで。 国道156号沿いの郡上市街地に入る手前にある、昔からあるお店。 ざるそばかつ定食 1,480円。 このボリューム！ 蕎麦は手打ちで太い！ ツルツルというより、グワシグワシよく噛んで頂きます。 野生的な蕎麦。 かつは味噌カツでした。 やや薄めの柔らかいカツに、コッテコテの味噌。 ちょっと料理酒が強い感じがしましたね。 ややクドイ。 でもこれが白ご飯に合う。 レンコンの煮物小鉢も量がめちゃめちゃ多く、全体ボリューム的には満足。 昨年末はめちゃめちゃ大雪でしたが、今年は道路に雪がなく、快適に帰省ができました。 令和5年もどうぞ宜しくお願いします。
奥さんと信州ドライブ4日目のランチでお邪魔しました。天ざるそばとざるそばをお願いして、天ぷらをシェアしました。そばのコシが凄くて量も多い 天ぷらも2人で食べてちょうどいい量でした 郡上八幡もゆっくり歩きたい街ですね。ごちそうさまでした。
| 店名 | そば八 そばはち |
|---|---|
| TEL | 0575-65-2217 |
| ジャンル | そば（蕎麦） うどん 味噌カツ 定食 とんかつ |
| 営業時間 | [全日] 11:00 〜 20:00 |
| 予算 |  ランチ：〜2,000円  ディナー：〜2,000円 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 長良川鉄道越美南線 ／ 郡上八幡駅 徒歩8分（580m） 長良川鉄道越美南線 ／ 相生（岐阜）駅（2.5km） |
| お店のHP | |
|---|---|
| 利用シーン |
