サラマンジェ ヒロ

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T-kato

サイコーに美味しいハンバーグ！ ハンバーグ専門店で、 メニューは和風ソース、デミグラソース 柚子胡椒のヴィネグレットソース、 など7種類くらいのソースがあります。 肉厚のあるハンバーグ！ 割るとジュワッと肉汁がたまらない。 見るだけでヨダレもの。 味も当然よくて、 ご飯がパクパクと進んでしまう！ ご飯までおいしくて とってもモチモチでホクホクのご飯。 スープにサラダにドリンクまでつく ランチセットでいただきました。 ごちそうさまでした。

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Kazuhito WATANABE

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仙台市泉区は実沢にあるサラマンジェヒロさんに来ました〜。今回はディナーコースにてデミグラスソースのハンバーグコース（2,950円税込）を注文です。ま〜るいま〜るいまんまるい〜ハンバーグ！（笑）肉汁じわり、デミグラスソースと絡めて添えられたマッシュポテトとともに美味であります。コースのスープ、サラダ、ご飯もそれぞれに作り手のこだわりを感じますね。次回は他のソースも試してみたい、ごちそうさまでした〜♪(^^) #サラマンジェヒロ #ハンバーグ #デミグラスソース #スープ #サラダ #ディナー #仙台市

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Takumi Okada

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仙台旅行編✈️2泊3日 #オカグルメ仙台 店名:ハンバーグのお店　サラマンジェ・ヒロ アクセス:仙台駅から車で30分程 住所:宮城県仙台市泉区実沢中山北18-179 食べログ点数:3.67 百名店2023‼︎ ☆おすすめメニュー☆ 2種のソース　和風＆マスタードクリームハンバーグ！ 1750円(ランチサラダ、スープ、ライス付き) 仙台旅行1発目は、宮城県ハンバーグジャンル1位のサラマンジェヒロさんへ‼︎ ハンバーグ好きとしては、たまらん 金曜日のオープン前に予約の電話をしたらすんなり取れました〜！ (駐車場がテーブル分の台数しかないみたいなので何台でくるのか確認がありました) 店内は木が基調で広々使ってていい感じ！ 店員さんも優しく、おすすめのハンバーグを注文しました〜 マッシュポテトの上にハンバーグが載っており、特製の和風ホワイトソースがかかっておりうまそう フォークを入れると、肉汁が凄い勢いででてきます！(2枚目動画あり) 味もジューシーで食べやすいですね！ここは家の近くにあったら通い詰めてしまいます。 1発目まさかのハンバーグですが、仙台行くなら行くべきお店だなと思いました！ 有難う御座いました！！

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Yoshichika Takahashi

• 高級洋食のようなハンバーグ

【‘20.5.31】 三ヶ月ぶりのムエタイ練習。 マスクしながらで、しんどかった(´ｰ｀) で、ガッツリ食べましょう！ 家系ラーメンが無性に食べたい。 しかし洋食も食べたい。 行こうと思った店に向かったが、そういえばと思ってこちらへ。 仙台ではハンバーグがウリのお店何軒かありますが、人気の一つがこちらのハンバーグ専門店。 仙台大観音前を通って、ホームセンターの行列を見ながら、途中？っと思いつつ到着。 駐車場空いてました。 店内入ってちょっと変わったテーブルにご案内。 メニュー見て決定。 お冷やとフォーク&スプーンを持ってきてもらったところで、「デミグラスソース　タルタルソースのせ」のランチを注文。 こちらはハンバーグしかありません。 でランチ、ランチセット、ランチコースがあります。 早々にミニサラダとスープ着。 スープは、コーンスープ。 かなり濃厚。とうもろこしを裏ごして少量の生クリームで伸ばしたんでしょうかね。 オリーブオイルも浮いてます。 サラダの野菜えぐみなし。良い野菜です。 グリーンリーフ、フリルレタス、胡瓜、トマト。 ドレッシングは、自家製のサウザンドレッシングかな。 20分ほど待って本命着。 まんまるハンバーグです。 たっぷりかかったデミグラスソースにタルタルソースが乗ってます。 こちらはフォークではなく、スプーンを使うスタイル。 スプーンを入れると周りこんがり、中はジューシーに仕上がってるのが分かる。 中はジューシーだけど、ふんわりではなくしっかりした感触。 割ると滲み出る肉汁。 こちらハンバーグは豚100%。薫るナツメグ。 塩梅の良い味付けです。 シャバシャバ系のデミグラスソースとユルユルのタルタルソース。 デミグラスは洋食向きではなく、タルタルはフライ向きではない。 全てこのハンバーグに合わせたもの。 ハンバーグで肉の味をしっかり出してソースで引き立てる構成が良いです。 マッシュポテトも自家製。 じゃがいもそのものの甘さを引き出しています。 東京辺りの洋食店で食べられるハンバーグでした。 美味しかったです。 #高級洋食のようなハンバーグ

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Akiko Hatakeyama

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デミグラスソース、旨っ♡ これぞ専門店のハンバーグ！ 休日ランチで中山のサラマンジェ ヒロへ。 みなさんの投稿を見て行きたかったお店です。 ランチセットで選べるソースは、 私はデミグラスソースを。 連れは柚子胡椒のヴィネグレットソースを。 こんもり厚みがあるハンバーグは ナイフを入れると肉汁が溢れ出ます。 ジューシー♡ 豚肉100%のひき肉だそうですが、 実にぷりぷりしております♫ デミグラスソースは艶々で味に深みがあり、 まさにプロの味。 柚子のヴィネグレットソースも美味しくって、 他のソースも気になるところ。 サラダもスープも満足度が高いです。 また行こー☺︎ #ランチ #ハンバーグ #プロの味 #仙台 #宮城県 #お気に入り