サラマンジェ ヒロ Saramanje Hiro


予算
~2000円
~2000円
最寄駅
JR仙山線 / 国見駅(3.9km)
ジャンル
ハンバーグ
定休日
毎週月曜日
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022-342-9855

肉汁溢れ出すハンバーグ

口コミ(17)

    【‘20.5.31】 三ヶ月ぶりのムエタイ練習。 マスクしながらで、しんどかった(´ー`) で、ガッツリ食べましょう! 家系ラーメンが無性に食べたい。 しかし洋食も食べたい。 行こうと思った店に向かったが、そういえばと思ってこちらへ。 仙台ではハンバーグがウリのお店何軒かありますが、人気の一つがこちらのハンバーグ専門店。 仙台大観音前を通って、ホームセンターの行列を見ながら、途中?っと思いつつ到着。 駐車場空いてました。 店内入ってちょっと変わったテーブルにご案内。 メニュー見て決定。 お冷やとフォーク&スプーンを持ってきてもらったところで、「デミグラスソース タルタルソースのせ」のランチを注文。 こちらはハンバーグしかありません。 でランチ、ランチセット、ランチコースがあります。 早々にミニサラダとスープ着。 スープは、コーンスープ。 かなり濃厚。とうもろこしを裏ごして少量の生クリームで伸ばしたんでしょうかね。 オリーブオイルも浮いてます。 サラダの野菜えぐみなし。良い野菜です。 グリーンリーフ、フリルレタス、胡瓜、トマト。 ドレッシングは、自家製のサウザンドレッシングかな。 20分ほど待って本命着。 まんまるハンバーグです。 たっぷりかかったデミグラスソースにタルタルソースが乗ってます。 こちらはフォークではなく、スプーンを使うスタイル。 スプーンを入れると周りこんがり、中はジューシーに仕上がってるのが分かる。 中はジューシーだけど、ふんわりではなくしっかりした感触。 割ると滲み出る肉汁。 こちらハンバーグは豚100%。薫るナツメグ。 塩梅の良い味付けです。 シャバシャバ系のデミグラスソースとユルユルのタルタルソース。 デミグラスは洋食向きではなく、タルタルはフライ向きではない。 全てこのハンバーグに合わせたもの。 ハンバーグで肉の味をしっかり出してソースで引き立てる構成が良いです。 マッシュポテトも自家製。 じゃがいもそのものの甘さを引き出しています。 東京辺りの洋食店で食べられるハンバーグでした。 美味しかったです。 #高級洋食のようなハンバーグ

    美味しいハンバーグが食べたい時はこの店と決めています✨ いつも頼んでしまう デミグラスとタルタルソース乗せのランチコース2,200円 サラダ ボリューム満点のご馳走サラダ。 フレンチドレッシングも美味しい。 スープ コーンスープは小ぶりな器で出てきます。 アッサリ系でハンバーグに辿り着くまでお腹いっぱいにならない量デス。 ハンバーグ 今回タルタルは別の器でいただきました。 デミだけで味わい、タルタル乗せて味わう味変を狙って。 このタルタルソースはデミグラスと合わさって完成する味になっています。 デミグラスとタルタルソースのコラボが絶品です。 コロンとしたまん丸ハンバーグで、ナイフ(ここはスプーン型)を入れると肉汁が流れ出ます。 ソースと一体になったハンバーグはもう手が止まりません。今回も瞬殺でした。 デザート ヨーグルトのシャーベットマンゴーソース添え デザートはその時々で変わりますが、コロナ禍で同じデザートに続けて当たりました。 少し肌寒かったので、冷たいデザートじゃない方が良かったかな… コーヒー 食後に選べる飲み物はコーヒーに。 深煎りで薄っすらクレマが浮かんだコーヒーです。 #ハンバーグ #ランチ #ハンバーグ専門店

    デミグラスソース、旨っ♡ これぞ専門店のハンバーグ! 休日ランチで中山のサラマンジェ ヒロへ。 みなさんの投稿を見て行きたかったお店です。 ランチセットで選べるソースは、 私はデミグラスソースを。 連れは柚子胡椒のヴィネグレットソースを。 こんもり厚みがあるハンバーグは ナイフを入れると肉汁が溢れ出ます。 ジューシー♡ 豚肉100%のひき肉だそうですが、 実にぷりぷりしております♫ デミグラスソースは艶々で味に深みがあり、 まさにプロの味。 柚子のヴィネグレットソースも美味しくって、 他のソースも気になるところ。 サラダもスープも満足度が高いです。 また行こー☺︎ #ランチ #ハンバーグ #プロの味 #仙台 #宮城県 #お気に入り

サラマンジェ ヒロの店舗情報

修正依頼

店舗基本情報

ジャンル
  • ハンバーグ
営業時間
定休日
カード
不可
その他の決済手段
  • PayPay
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR仙山線 / 国見駅(3.9km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        仙台市バス 780 中山台入口 徒歩1分(46m)
仙台市バス 875 中山台二丁目 徒歩5分(340m)
仙台市バス 35 聖和短大前 徒歩6分(440m)            

          
店名
サラマンジェ ヒロ Saramanje Hiro
予約・問い合わせ
022-342-9855
宴会収容人数
26人

席・設備

座席

26席

個室
カウンター
喫煙
不可

(完全禁煙)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
貸切
貸切可
予約
予約可
お子様連れ入店
たたみ・座敷席
なし
掘りごたつ
なし
テレビ・モニター
なし
カラオケ
なし
バリアフリー
なし
ライブ・ショー
なし
バンド演奏
不可
アミューズメント
なし
携帯電話
つながる

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • デート
  • ワインが飲める
  • 子連れで楽しめる
  • 貸切ができる
  • ディナー
  • ご飯
  • 禁煙
  • 夜ごはん
  • 昼ごはん
  • PayPayが使える

更新情報

最初の口コミ
Kazuhiro Kubota
最新の口コミ
Mayumi.s

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