リベルテ

• 京都パン
• リベルテ
• ブーランジェリー
• boulangerie
• liberte
• 京都グルメ倶楽部
• 京都市役所駅
• 京都

寺町通二条上ルの人気パン屋 Boulangerie LIBERTE パンのメニューが表の黒板に書かれてるので入店前にチェックすることが出来ます 店内には人気のパンがずらりと並んでて迷うこと数分… 食べた感想は以前食べた時より数段レベルアップしてたこと！ また買いに寄ります‼︎ #京都パン #リベルテ #ブーランジェリー #boulangerie #liberte #京都グルメ倶楽部 #京都市役所駅 #京都

朝ごはんに。 トラディショナル（オリーブとアンチョビと胡桃）¥237 ２枚目の写真に並んでいるのがトラディショナルシリーズ。 チーズ入り、ソーセージ入りなどいろいろある中で、オリーブとアンチョビ、胡桃という大好きな組み合わせがあったので迷わずチョイス。 掌に収まるぐらいの小ぶりな大きさ。 がぶっと一口噛むと、もちもちの引きの強い生地。 これ好き！ 断面から、もちもち感が伝わるでしょうか。 胡桃は少なめながら大きめのチャンクが入っていたので不満はなし。 オリーブと、たまにふわっと来るアンチョビの香りと塩味がバランス絶妙です。 美味しかったー。 パンオレザンも推しているようだったので、また他のも試したいです。

こちらのお店も前々から気になってたお店。 初訪問！ ・トラディショナル（オリーブ・アンチョビ・くるみ） 想像と全然違って、結構もっちりしたパン。 記事にすごくビックリ。ある意味面白い。 ・バロン こちらのパンも想像と全然違って結構 もっちり。味わいなどは割とシンプルな 感じやけど、食感が面白いですね。 そのままの方がもっちり感が強く、 焼くと外はさっくり、中はちょっと もっちりって感じになります。 ・ハード系パンにあんこと練乳？か何か 挟まったパン（名前忘れた） 練乳か何かも挟まってるはずやけど、 あんこの主張が強くあまりよく わからなかった。 他にも色々と気になるパンがあったので 機会があれば寄りたいですね。

リベルテで朝食用のパンをテイクアウト。りんごが入ったパンとパイ生地の様なバンを選択。両方おいしくいただきました。

リベルテでテイクアウト。名前は忘れましたが、洋ナシのタルトです。ナシの部分が柔らかくて甘くて、たまりません。タルト部分のカリッと感と合間って何とも言えない美味しさ。う〜ん、用なし。