草の子

• 海鮮料理
• ラーメン
• 丼もの

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Ryo.Y

泊のビーチ近くにあるお蕎麦屋さん、やはり水がいいのでそばが美味しい、蕎麦の香りがいい。蕎麦自体は上品な感じ、するすると食べれてしまう。そばがきも美味しい。何度か言っているけど、このエリアに来ると必ず立ち寄ってしまう。また行こうと思う。 （2023訪問）

k.ishi

11:00開店だったので5分ほど前に着きましたが既に行列でした。 店内はあまり席数がないようで、待ち順番は3番目でした。スタッフの方から「45分〜1時間ぐらい待つ可能性があります」と申し訳なさそうに言われたましたが順番待ちすることに。 適当に時間潰しして1時間後に店内へ。 そこで分かったのですが、提供に時間がかかっているという事でした。見てないので分かりませんがお一人？で厨房を切り盛りしている様子。 時間のゆとりが無いの方は早めに並ぶか、時間を潰せることがあるといいですね。 それじゃあ仕方ないなー思いながら席に着いた時に事前に決めていたメニューを注文してお茶をすすりながら待つ。 30分後、待ち侘びた梅おろしそばが来ました！ さっぱりしてとても美味しそう！ 味はもちろん美味しくて、おろしの適度な辛味と梅の酸味がそばに絡んで抜群！ つゆも 食後の蕎麦湯も好きなのでもちろんいただきました。 今年も暑い夏ですが、暴飲暴食しているお盆期間にはとても優しい蕎麦湯でした。 待った甲斐がありました。とても美味しかったです。

• 和食
• おでん
• 寿司

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北林和正

• 富山県
• 朝日町
• お蕎麦屋さん
• 胡麻汁
• 舟川の四重奏

とある日のランチは富山県の東、朝日町にあるお蕎麦屋さんへ。人気店とのことでしたがこの日はタイミングが良かったのかすんなり案内されました。 美味しそうなお蕎麦たち、いろいろ食べたくて草の子セットを胡麻汁に変更してもらい注文。 まずはそばがき、もちもちです。あまり食べたことはありませんがこれは好きです。 で、お蕎麦をまずはそのままぱくり。口の中に蕎麦の風味が広がり腰があって美味しい。続いてそのままの汁で、これも好きな汁です。で、胡麻汁、濃厚で美味しい。好きなやつです。天ぷらもさくさくで美味しいしまたリピートしたいお蕎麦屋さんでした。 セットでそばがきなどがあったのでボリュームがありましたが蕎麦だけだとちょっと物足りないかなと思います。蕎麦を堪能したい方は大盛りをオススメします。 #富山県　#朝日町　#お蕎麦屋さん　#胡麻汁　#舟川の四重奏

• 洋食
• イタリアン
• カフェ

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富岡 功

近くで開催されるイベントに参加する前に、ほんの少しちょっと慌ててランチ。でもどうせなら美味しい昼食を食べたいので、Rettyでこの店引き当てました。 梅おろしそばの大盛りを注文。　 まず出てきた蕎麦茶、ここからすでに美味しい。じわーっと体が温もるだけでなく、しっかりした蕎麦の旨みが感じられます。思わずおかわり注文。この店に来たらしっかり味わってください。 この蕎麦が抜群に美味し！！ 喉越し潔いのに、噛むとしっかりもっちり感があります。 美味すぎてあっという間に平らげてしまい、じっくり味わわなかったことに少し後悔…… 梅が春を感じさせてうますっぱい。 締めの蕎麦湯も濃くて美味です。私はいつも少しつゆを混ぜます。 この地域に立ち寄ることがありましたら是非お立ち寄りくださいー。

• ハンバーガー
• とんかつ
• 焼肉

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F．S hinkichi

• 蕎麦
• ビブグルマン

美味しい水で蕎麦を作っているお店を探して。 ミシュラン掲載のそば処　草の子に行ってみた。 店内は、木材の温かみと天井が高く、開放感があって居心地が良く、癒される。 蕎麦は、店主さんが修業してた、長野県産を使用している。 当地伝統の丸延しと技法で打ちです。 「名水百選」に選ばれた黒部川扇状地湧水を使うのが特徴です。 二週間寝かせたかえしを用いたつゆは、角が取れてまろやか。 お店のオススメの草の子セットは、蕎麦掻き、天ぷら、蕎麦菓子がある。 天ぷらざる蕎麦と蕎麦菓子をいただきました。 蕎麦つゆが最高で美味しい。 天ぷらがサクッと美味しい。 ごちそうさま #蕎麦 #ビブグルマン