蓬ぜん

愛知県犬山市で評判のうなぎ料理店。20年にわたり本場で修業を積んだ大将が一尾一尾丁寧に焼き上げる鰻は、外はパリッと中はふわっとした食感が特徴です。看板メニューのひつまぶしは、山葵や海苔、刻みネギ、出汁で三度楽しめる贅沢な逸品。ふんわり卵で包まれたう巻きや白焼き、鰻が溢れる茶碗蒸しなどサイドメニューも充実しており、どれも丁寧な仕上がり。リーズナブルでボリュームもたっぷりなので、家族や大切な方との食事に最適です。店内は開店後すぐに満席になるほど話題で、思い出に残る贅沢な“幸せ時間”を過ごせます。