駅から近い
カウンター席あり
禁煙
PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
透明感ある塩だしと自家製そば、自由な味変も楽しめる立ち食いスタイル
稲荷町駅から徒歩5分の交差点角にある立ち食いそば屋さん。看板メニューは醤油不使用の透き通った「塩だしそば」で、注文ごとに製麺される蕎麦は、10割で柔らかさと素朴な食感が特徴です。塩だしの優しい旨みをそのまま楽しんだ後は、「激辛ゴマ唐辛子」や「ニンニラたれ」などの味変アイテムで自分好みにアレンジ可能。食べ終えた後の「ちょい飯」は、昼間はサービスで、出汁をかけておじや風に満喫できます。また、そばだけでなく、しっかり味の牛すじ丼やセットメニューも好評です。厨房の製麺機が蕎麦を押し出す様子も目を楽しませてくれます。