個室あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
手間ひまかけた十割蕎麦と福井の味覚を堪能できる本格蕎麦処
毎朝石臼で挽く蕎麦粉を使用した手打ちの十割蕎麦が味わえるお店。太打ちと細打ちから選べる蕎麦は、香りやコシが際立ち、特に大根おろしを添えた越前おろしそばが評判です。出汁へのこだわりも光り、しっかりとした旨みの中に爽やかさを感じられます。天ぷらやカツ丼、鯖へしこ、地酒といった福井グルメも充実しており、地元ならではの味覚を一緒に楽しめるのも魅力。混雑時には電話呼び出しで待ち時間も快適。スタッフの心温まる接客や居心地の良さも好評です。バリエーション豊富な蕎麦と福井らしい料理を味わいたい方におすすめの一軒です。
オススメ度：92%
あげ焼きおろし蕎麦をいただきました。 初めての越前蕎麦。 蕎麦は翡翠色で残り香がとっても良く、新蕎麦の美味しさを堪能出来ました。
蕎麦の美味しいお店があると聞いて、車で後輩と福井へ。 40分ほどの待ち時間を経て入店。 店内で待たずとも呼び出しがあるのはありがたい。 ⚫︎注文 山かけそば（細め） ミニカツ丼 そばは2種類選べるらしいが、オススメにならって細めを選択。 提供は10分ほどとスムーズ。 回転は早いイメージ。 山かけは量多めで汁まで飲める。 蕎麦は美味い。なんとなく蕎麦の天井を見た気がした。 カツ丼も衣にタレがしみていて、味しっかりめ おそらく一期一会の出会いかもしれない。 思い出枠。
2023.11.07火曜 本日3軒目 まずはお店の雰囲気がめっちゃくちゃいいですね。店員さんも愛想が良い。 着いたら並んでたけど順番が来たら電話で呼び出してくれるのが良い。 おろしざんまいを注文。すでにお腹いっぱいだったがうまい！ やっぱりおろしそばが1番。 天物も美味しそうで次は天物食べてみたい。
2024年4月20日(土) お店前の専用駐車場に 車を停めて入店 12時20分到着 入り口正面のウェイティグシートに 名前と携帯番号を書きます 30分ほどでの案内にになりそうとの事 順番が来ると携帯電話に 連絡が入るシステムです 12時50分連絡があり 座敷席に案内されました ざるそば(太打ち十割) 辛味おろしそば(細打ち十割) ミニカツ丼(卵ソース味) をオーダー 10分ほどでの着丼で 相方とシェアしました^o^ #蕎麦やすたけ #ざる蕎麦 #辛味おろし蕎麦 #十割蕎麦 #太打ち十割 #細打ち十割 #カツ丼 #ソースカツ丼 #ソースカツに卵とじ #蕎麦湯 #福井市グルメ #福井市ランチ #福井市蕎麦 #ミシュラン #ミシュラン掲載店 #百名店
思ったより福井に早くつき、 のんびりできる時間もあったので 前々から行きたかった「蕎麦 やすたけ」へ！！ おもてなし膳 2,145円 そばサラダ 青じそごはん 天ぷら おろし蕎麦 デザート あーーー うまい！！！ お昼から気分最高や笑 近々もう一度立ち寄ります ご馳走様でした！！
| 店名 | 蕎麦 やすたけ そば やすたけ |
|---|---|
| TEL | 0776-26-7281 |
| ジャンル | そば（蕎麦） 天ぷら 丼もの ご当地グルメ うどん |
| 営業時間 | [日・月・火・木・金・土・祝] 11:00 〜 15:30 L.O. 15:00 [日・月・木・金・土・祝] 17:00 〜 21:30 L.O. 21:00 |
| 定休日 | 毎週水曜日 祝日の場合営業 |
| 予算 |  ランチ：〜2,000円  ディナー：〜2,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス えちぜん鉄道三国芦原線 ／ 日華化学前駅 徒歩18分（1.4km） えちぜん鉄道三国芦原線 ／ 八ツ島駅 徒歩22分（1.7km） えちぜん鉄道三国芦原線 ／ 福大前西福井駅 徒歩22分（1.8km） |
| 座席 | 40席 （カウンター4席・テーブル個室席6席・テーブル席18席・座敷椅子席28席） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 （全席禁煙） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有
|
| お店のHP | |
|---|---|
| 利用シーン |
