山もとうどん

• 吉田うどん

山梨県の吉田うどんは有名ですが、このお店もうどん百店に選ばれてます 仕事先で寄らせて頂きました 冷うどん始めましたと言う事で 店員さんが、吉田うどん初めてですか？ と言われましたので、初めてです♪ 吉田うどんは、硬めですが冷やは凄く硬いです どうされますか？ 注文しても、最初の方は残される方もと 即答で　　はい、頂きます トッピングに馬肉です 確かに硬いワシワシと啜れないですが、麺の風味味が凄く感じ無茶苦茶美味しく頂きました 癖になるうどんでした ご馳走様でした #吉田うどん#山もとうどん#山梨県グルメ#うどん#うまい

地元民おすすめの吉田うどんのお店へ。ほぼ開店時間に訪問したものの、すでに多くのお客さんで賑わっていました。さすがは人気店。お店の前は広めの駐車場があり安心です。 入店してすぐに注文。前金制となっています。肉うどん（550円）を注文して着席。それにしても安くないですか？？ ほどなくすると呼ばれるので取りに行きます。肉うどん（550円）には揚げ玉と辛味噌が付いてきます。辛味噌は辛いから少しづつと言われましたが全部入れてしまいました。確かに辛いですが、美味しいです。うどんにはキャベツとお肉がトッピングされています。肉は甘めの醤油で煮込んだ感じ。スープはだしの効いた醤油味。麺がなんともすごくでまさに剛麺。究極の歯ごたえ感があります（笑）でもって美味しいです。 食べる前は吉田うどんにやや拒否反応を示していましたが、ここのうどんは美味しいです。

ラーメン次郎のような中毒性があるうどん。なんだか知らんがまた食べたくなる。麺は固くてパンチ効いてます。

よそ者にはシステムが分かりにくいですが、最初に注文して支払、着席後、呼ばれて取りに行く。セルフがゆえの安価な設定。コシの強さは天下一。

• 関脇
• 吉田のうどん
• うどん百名店
• 農山漁村の郷土料理百選
• ご当地グルメ
• 中央道の真横
• 駐車場完備
• 富士急行線
• 読めるかな？「禾生」
• 都留応援隊
• 人気店
• 馬肉
• 桜肉
• 土日祝は行列
• セルフ式
• 注文方法が独特
• 再訪可能性高い
• 次回は肉玉うどん大盛山菜トッピング

【半端ないコシの極太うどんと馬肉に茹でキャベツ☆郡内地方の吉田のうどん人気店】 山梨県都留市古川渡(つるしふるかわど)。富士吉田・郡内地方(都留・大月・上野原)の郷土料理「吉田のうどん」専門店です。最寄りは、富士急行線の禾生駅(かせい)。中央道富士吉田線の真横(高速は高架部分なので騒音は無いです)、鉄道の線路に挟まれた部分にあります。広い駐車場完備。コシが半端ない極太うどんに甘辛煮の馬肉、たまらないねぇ♪︎ (๑❛ڡ❛๑)ｳﾏｲｯ!! 東京と郡内地方を行ったり来たり。この日のお昼は、久しぶりの吉田うどんですよ。お店への行き方はチョイと分かりにくいですね。カーナビでも少し迷いました。リニア見学センターに行った後に寄ってみることに。高速下の細い道を通り駐車場へ ε=(ﾉ･∀･)ﾂ お店へ入る前に線路が近かったので、ローカル線好きとしては写真を撮っておかなければと言うことで、富士急行をパチリ Σp[【◎】]ω・´) 遮断機、自分で上げ下げするのね(・・;) さて、吉田のうどんですが、2007年に農林水産省が各地に伝わる、ふるさとの味の中から選定した「農山漁村の郷土料理百選」の１つ。こちら、山もとうどんさんは、某口コミサイトでも「うどん百名店」に選ばれている人気店です φ(･ω･｀) 平日11時半前、先客２名、後客４名。メディアでもよく取り上げられる有名店なので、土日祝は県内外からのお客さんで行列が出来る人気店ですが、平日はそうでもないですね。店員さん３名。最近、注文方法が変更されたようで、入店時に手の消毒、テーブルに貼ってある席番号とメニューを伝え、先にお会計します。入店前に予め決めておいた方がスムーズに運びますね。席番号で呼ばれ、うどんを取りに行くセルフ式。お冷や、返却もセルフ φ(..) ◆本日の注文◆ 肉玉うどん　550円 大盛　200円 デフォルトのかけうどんは400円と格安。ただ、具は茹でキャベツのみなので、やはり肉トッピングは必須でしょう。うどん、1.5盛は１玉半で+150円、大盛は２玉で+200円、小盛は半玉で-50円。トッピングのキャベツ増し・ワカメ・山菜・生卵は+50円。肉(馬肉)は+100円 φ(..) 先ずはお汁をば♪︎ 醤油と味噌の合わせタレに、昆布や椎茸の出汁かな？ 同じく山梨の郷土料理「ほうとう」よりも味噌は弱めですね。なんとも温まるお汁。そして、うどんですが、やはり日本一のコシと名高い、角材のような吉田のうどん。半端ないですね d(*´∀｀*)b 私的感覚では、二郎系のゴワゴワ麺極み「蓮爾」に匹敵します。入れ歯だと無理かも(^w^) 具は、茹でキャベツ、甘辛く煮た馬肉(別の日に食べた、吉田のうどは豚肉でした。最近は豚肉を使うお店が多いみたいですよ)、刻みネギ、生卵。きんぴらごぼうをトッピングするお店も多いそうですよ。 薬味は吉田のうどん独特の「すりだね」。赤唐辛子ベースに、ゴマや山椒を加えて油で炒めたもの。400円だったかな？持ち帰り用で販売もしています。天かす、生姜もありました。 いやぁ♪︎旨かった♪︎ (๑´ڡ`๑) 別の日にもう１軒訪れた方は、2022年のマイBESTに入れようと思っています。吉田のうどん、GOODですよ d(`･∀･)b #関脇 #吉田のうどん #うどん百名店 #農山漁村の郷土料理百選 #ご当地グルメ #中央道の真横 #駐車場完備 #富士急行線 #読めるかな？「禾生」 #都留応援隊 #人気店 #馬肉 #桜肉 #土日祝は行列 #セルフ式 #注文方法が独特 #再訪可能性高い #次回は肉玉うどん大盛山菜トッピング