石垣島素材のおしゃれ創作料理！おしゃれでおいしくておすすめです♥ ユーグレナモールからすぐのところにある蔵下。おしゃれな飲み屋さんの印象です。 島素材を使ったメニューもけっこうたくさんあって、今回も大人数のメリットを生かしどんどん参ります♫ お通しのピクルス タラモディップ 炙り牛のカルパッチョ もずく酢 島豆腐の冷奴 ジーマミ豆腐のフライ アダンの芯のてんぷら まぐろのパン粉焼き ゴーヤのパスタ ゴーヤチャンプル イカスミリゾット ショコラアイス アダンっていうのはマングローブに生えてるパイナップルみたいな見た目の植物で、やまいもっぽい食感？ おいしいです。 牛はやっぱりおいしいー！ こっち来てから豚をほとんど食べてないのが残念だけど、 石垣なら牛ですね。 ゴーヤチャンプルは前日のひとしの圧勝。 イカスミリゾットはけっこうチーズの効いた味なのにイカスミが負けずおいしい。 おいしいイカスミが食べられるお店を東京でも探さなきゃ〜。 こちらはワインも豊富で7人で4本開けて大満足。 旅行って食べ続けるから消費カロリーと投稿が追いつきませんね。。
お洒落な雰囲気の創作料理居酒屋。石垣島の素材を使った料理が味わえる
