弌歩

広島では珍しい豚料理専門店　ippoさん。 骨付豚の暖簾には、九州生活が永かった私としては入店しないわけにはいきません。 全ての料理が丁寧な仕事をされており、特に豚足はトロトロです。 お酒の種類も多く用意されております 少しお高めのコスパですが、また寄らせて頂きたいお店です。 金曜日以外の早めの時間なら比較的予約なしでも大丈夫と大将が言われてました。

なかなか行かない安佐南区に進出！ 1軒目で行こうとして満席で2軒目でリベンジ。 レバーも美味しいし出来立てのせんじがらも美味しいし！ 日本酒が進みます

正直、教えたくないお店です。 既に、超人気店みたいですが…… 自分的には、広島でベスト3に入ります。 新鮮な豚肉で、何を食べても美味しかったし、火加減も絶妙❗ 何といっても、素晴らしい接客に感動しました。

ご近所にある豚肉専門の居酒屋さん。 豚肉めちゃ旨～のオススメ店！！ 場所は、国道183号沿いNHK放送所前のバス停を降りてすぐ。 メニューは豚肉専門店だけあって、豚肉料理がずらり。 オススメは炙り豚レバー！！ さっと炙った豚のレバーをゴマ油ベースのタレで食べるのですが、まさしく生レバー❤❤いまはもう焼肉屋さんではお目にかかれなくなった生レバーです❤新鮮な豚肉を丁寧に下処理していて臭みは全くなし！ オススメです！！ あとは、自家製せんじがら、普段食べるものはカリカリ食感ですが、ここのは作りたて(揚げたて)でとってもジューシー❤ ガツの天ぷらは唐辛子ポン酢に付けていただきます。ホルモン天みたいな感じ✨ その他、豚串(ガツ芯、ハツ、タンなど)、仔袋ポン酢、もつ煮込み、〆でちゃんぽんなどなど、お腹いっぱいいただきました(^^)

豚肉の専門店。 せんじがらをつまみつつ飲むビール最高。 肉が美味いのは勿論ですが 炙りレバーは絶品。 上に載ったネギとゴマ油がベストマッチ。 立地が微妙なので呑んで帰るのに苦労するのはご注意あれ。