鳳蘭

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Katsuhira Takano

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【ふらっと函館】 飲んだ後の〆はやっぱりラーメン！ってことで昭和25年創業の函館を代表するお店へ向かいます。 注文は定番の『塩ラーメン』。どこまでも透き通る豚と鶏がらのみで取るシンプルながらもどっしりとした旨みとコクのあるスープに絡むプルんっとした中細ストレート麺を啜ります。 具はチャーシュー、ネギ、メンマという潔いもの。でも物足りなさは皆無できちんと食べ応えもあります。 カツカレーセットなんて気になる品もありますが、これはまた次回かな。 港街が誇る塩ラーメン。 ごちそうさまでした！ #ラーメン #旅グルメ

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T.Otomo

カウンターとテーブル席があるお店 チャーシューワンタンメン(塩) スープが澄んでいて脂っぽく無く美味しい！ チャーシューが少し塩辛く感じた！

Kuboki Makoto

臨時特急ニセコ乗車の帰り、函館駅で途中下車。美味しいものが多い函館で、毎回函館ラーメンだけ食べそびれていることを思い出し、鳳蘭さんを来訪。野菜不使用のスープとのことですが、すっきりした味わいの、期待の上をいくラーメンで、美味しく頂きました。ご馳走様でした。

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M.SUZUKI

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昔ながらの函館ラーメンが食べられると聞き、食べに行っちゃいましたოර⌄රო 開店とほぼ同時に入店し、店内に入ると、空いている席に座り、口頭で注文するシステムでした♪ オーダーは「塩ラーメン」になりますოර⌄රო 豚骨9鶏がら1で作っているとは思えないほど、サッパリしたスープで、上品な味でした⁙ὸ‿ό⁙ シンプルですが、深い味わいで、美味しかったデスოර⌄රო #今年27件目の投稿 #麺活5件目 #PayPay利用可

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dekoboko007

市内で会食した後にホテルの近くにあったのではいって上がりラーメンをいただきました。 予想外に美味しかった。 やはり函館は塩ラーメンですね。