いずみ家

都内、馬込駅近くの第二京浜沿いにある家系ラーメン店。広々とした明るい店内は清潔感があり、家系ラーメンには珍しい居心地の良さがあります。スープは豚骨醤油ベースながら塩分や脂が控えめで、マイルドさと奥深い旨みが特徴。スープそのものの美味しさを楽しんでほしいというこだわりが感じられ、卓上調味料での味変も楽しめます。麺は中太で歯切れよく、もちもち食感がスープとよく合い、チャーシューは脂身が少なめで食べやすいのが特徴です。ほうれん草などのトッピングも相性抜群で、ボリュームたっぷりでも最後まで飽きずに味わえます。ラーメン好きだけでなく、普段家系に馴染みがない方にも薦めたくなる一杯です。