梅の花 松山店

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chika I

• 松茸づくし
• 出来立てのお豆腐

松山➰➰2021.10 秋の味覚栗と松茸尽くしを味わいたくて。‼️ 湯葉や豆腐を中心とした懐石料理のお店。 日本庭園に広々とした店内はすこし贅沢なランチをしたいときにオススメ。 季節限定松茸尽くしがやってるそうなのでいってみました。(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ ✡️松茸尽くし懐石料理 そのなとおり、すべてのお料理に松茸がはいっている懐石です。 ⏺️お浸し 松茸の添え 小松菜と松茸にゆず風味。シャキシャキ感がのこっていてとてもおいしいです。❤️ ⏺️松茸の土瓶蒸し 松茸といえばこれ。まずはお出汁にすだちをすこしかけていただきます。うん、すごく松茸のよいお出汁がでで上品にしあがっています。❤️ 中には松茸、えび、銀杏もはいっていた。 ⏺️福豆豆腐 松茸餡 豆乳を火にかけて出来立てのお豆腐をいただけます。 まずは塩のみでお豆腐を。なめらかツルン。 大豆の甘味をかんじますね。❤️ 次に松茸の餡をかけて。 これももた餡と松茸とお豆腐がよくあいます。 飽きずにツルツルいけるぅー ⏺️松茸鉄板焼き 松茸のほか、伊予牛と生麩がついてきます。 鉄板で焼いた松茸はシャキシャキした歯ごたえが最高です‼️❤️❤️❤️❤️ お肉も柔らかくおいしい。❤️ 生麩は焦げ目をつけようとすると鉄板にはりつき、剥がせなくなる。ここは要改善かなぁ ⏺️松茸の天ぷら 塩と天つゆで味わえる。熱々でうまいねー❤️ ⏺️湯葉のお吸い物 ⏺️松茸ご飯 やはり松茸ご飯ですよねー❤️❤️ ⏺️嶺岡プリン これはお豆腐のプリンかな？( -д-) ✡️アイスコーヒー 別料金 ✡️栗パフェ 追加料金 コースのデザートを追加料金で栗パフェに‼️ 一人1個はとてもたべられないので、シェア。 あー栗が甘くておいしい、中には生麩？もはいっている。❤️❤️❤️おいしいけど甘い( -д-)( -д-) ブラックコーヒーで回避ｗｗｗ お酒はハンドルキーパーにて飲めませんでしたけど、 お昼からたくさん松茸をたべて幸せ気分になりました。( 〃▽〃)( 〃▽〃) 接客も丁寧で気持ちよくすごせましたよ ( 〃▽〃) 本当は個室をお願いしたけども、平日の昼間にもかかわらずご年配のお姉さま方にすべて占拠されていたのはすこしびっくりでしたが。(^_^;)(^_^;) 関東編はまた投稿します(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ #松茸づくし #出来立てのお豆腐

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HIROKO☆P

• 大感謝祭9月末まで
• 汲み上げ湯葉
• ヘルシー懐石

母と久々にランチ♪ 母が行ったことないと言うので… 『梅の花』さん✨✨に行ってきました(*^^*) 皆さんご存知、湯葉と豆腐を中心とした 懐石料理が頂けるお店ですね♪ ☆梅の花『極み』 ¥5400→大感謝祭価格 ¥4400 ～黒毛和牛と季節の魚が選べる懐石～ ・嶺岡豆腐・湯葉煮・お浸し ・茶碗蒸し ・お造り ・かにしゅうまい ・おしのぎ…蓮根しんじょう ・鍋物✨✨引き上げ湯葉✨✨ ・生麩田楽 ・湯葉揚げ ・黒毛和牛ロースの溶岩焼き ・湯葉吸物 ・季節の飯物・香の物 ・デザート❤️＋¥320でほうじ茶豆腐パフェに(^^)v 私はこちらの生麩田楽がたまらなく好き♪ 食感もっちもち～(ღ˘⌣˘ღ) そして今回のメイン✨✨引き上げ湯葉✨✨ １枚１枚、できては取り、できては取り…。 母と楽しいね～、美味しいね～♪と 最後、底が見えるまで引き上げました (o´罒`o)ｲﾋﾋ❤️ お楽しみのパフェは ほうじ茶アイス・白玉(豆腐・かぼちゃ) 豆乳ホイップ・絹ごし豆腐 ほうじ茶プリン・ほうじ茶ゼリー ……甘さがほとんどなく、私には少し 物足りなかったです(((^^;) ☆.。.:*・°☆.。.:*☆.。.:*・°☆.。.:* お料理、けっこう量がありましたが お豆腐だからか、胃もたれもせず 最後まで美味しく頂けました(o^-')b ! お豆腐っていいね～♪と 母としばらくハマりそうな予感( *´艸`)ﾌﾌﾌ SNS投稿で、帰りに ゼリーor麩饅頭or絹ごし豆腐が頂けます♪ 全部ヘルシーで 罪悪感ZERO カードポイント利用で 支払いZERO でもって、相変わらず 痩せる気✨ZE～RO～～～✨の 私でしたっ(*≧∀≦*)アハッ❤️ #大感謝祭9月末まで #汲み上げ湯葉 #ヘルシー懐石

Miyuki U

ランチでも2000円超えるので決してお安くはない梅の花。 個室で堀炬燵、窓から見える紅葉。 すごく素敵な時間を過ごせました。 一つ一つ手の込んだ料理に、サービスもよくて、記念撮影まで。 頻繁に通うことは無理だけどまた行きたい。

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a.yumi

久しぶりの梅の花♡ 友達にお誕生日のお祝いで連れて行ってもらいました⸝⸝⸝ᵕ ̫ ᵕ⸝⸝⸝ 今日は梅ランチにプラス380円程で湯葉のお造りを追加。 個室でゆっくりできる空間に3時間以上居座ってました（笑） ヘルシーランチを食べたい時はここがオススメです♡

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T.DOI

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