御厨 光琳

秋田の伝統を感じる稲庭うどんは、そばのように細く美しい見た目ながら、しっかりとしたコシが楽しめるのが特徴です。丁寧にとられた出汁が体に優しく沁みわたり、特に二日酔いのときでも嬉しい味わいです。大きなエビ天、刻み海苔、ネギが絶妙にマッチし、一杯で秋田の風情を堪能できます。冷たい稲庭うどんだけでなく、温かいメニューにもぜひ挑戦したくなる魅力があります。