お好み焼鉄板焼 HOPE

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A_NAKAGAWA

お好み焼き 2017/8/26 12:30 広島 広島駅前のビル6F お好み広場です。人気店は軒並み行列でしたが、そのほかの店は空いてました。私はHOPEへ。 定番の豚玉そば。麺のパリパリ感もうまい。もちろんソースもうまい。

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Hideaki Terashima

2013年の出張ログ。 同僚と合流したら３食目のお好み焼きだと。笑 一路、「ひろしまお好み物語　駅前ひろば」、ＨＯＰＥさんへ。 イカ焼きのあと、これも３度目のカキをいただいて、最後にミックスだったかな。もちろん、どれもウマウマで、散々飲み食いして、一人３千円程度だったと思う。いやー、仕事を作って行かねばなのだ。 そうそう、カープの選手がよく来るって言ってたなぁ。ファンの方は是非。ｗ

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Maasa.N

• お好み焼きに大葉が合う意外性

【広島旅行②】 広島駅南口からすぐのビル内にある お好み焼き施設「駅前ひろば」。 ミスチルのライブを楽しんだ後は、 広島名物のお好み焼きを堪能しました♪ 屋台形式のお店がいくつも連なり、 レトロな雰囲気は歩いているだけでもワクワク！ どこのお店も、カープファン、ミスチルファン、 宮島の花火大会帰りのお客さんで大賑わいで 活気溢れている光景もまた楽しくて。 お目当てのお店には断られてしまいましたが、 タイミング良く席が空いたこちらのお店へ。 レモンチューハイを飲みながら、 店主が一人で複数のお好み焼きをパパッと作る 光景を眺めつつ待ちました。 ■HOPEスペシャル ■広島産 カキ鉄板焼 ■肉玉そば（チーズトッピング） HOPEスペシャルは、ネギがたっぷり乗った イカやエビがゴロゴロ入った一品。 しっかり焼いたお好み焼きというよりも、 全体的にフワッとした食感。（キャベツ効果？） 大葉が入っていたのが凄く美味しくて、 お好み焼きに大葉って合うんだな〜と新発見。 肉玉そばは、チーズトッピングにして正解！ トロッとチーズがまた美味しい〜♪ 牡蠣はちょっと物足りなかったカナ（´-`） 広島産の牡蠣で期待値が高すぎたのはありますが、 こういうところで食べる牡蠣って 結構段違いで美味しいイメージが…。 正直、特筆すべきポイントがあるわけではないですが、 店主さんが元気で対応も良かったし、 一つが食べきりサイズなので ちょうど良いボリューム感でした！ おひとり様でも入りやすい雰囲気も◎ お好み焼きってどこも美味しいと思うし、 比べるものでもないのですが、 （お店の個性も楽しみの一つだと思うので） 薬研堀 八昌（八昌の本店）の味を 知ってしまってる事もあり、 こちらの評価にさせていただきました(*´-`) お腹に余裕がある方は、 駅前ひろばで食べ比べしても楽しいかも♪ #お好み焼きに大葉が合う意外性

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Tetsumi Fujita

20170220　出張帰り　ランパス持ってお好みちょいす お好み広場　たまに来ますが、旅行の人が多いイメージ たまに　ほしくなる　お好み焼き　540円で食べられるとはお得

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Shigeki Oshio

ん、普通。