ハイウェイウォーカー掲載されたソウルフード 山賊ニラたれ定食¥1,100 山賊焼の由来は、山賊は物を“とりあげる”から、“鶏を揚げる”料理を「山賊焼」と呼ぶようになったという説もあるようですが… 大蒜たっぷりと染み込ませた鶏肉 中はふっくら外側はカリッと癖になる美味さ 都内では、中野のカラフルさんでも味わえます。
手打ち感あふれる本格そばとガツンと香る山賊焼が楽しめる高速グルメスポット
上信越自動車道・上り線の休憩に立ち寄りやすい食券式の食堂です。おすすめは冷たく締められたざる蕎麦で、手打ちのような不揃いな切り方と太さが特徴。しっかりした見た目と、コシのあるそばのおいしさが魅力です。ダシはやや市販感がありますが、全体的に満足感大。もうひとつの目玉は、ハイウェイウォーカーにも掲載された山賊ニラたれ定食。にんにくがしっかりしみ込んだ鶏肉が、ふっくらで外はカリカリ。付け合わせのチャーハンやスープも好評で、ドライブ途中のエネルギーチャージにもぴったりです。



















