海鮮処 函館山

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T.Otomo

串盛りはそれなりだったのだけれど 写真が撮れて無かったのだけれど 刺し盛りは... ちょっと残念だっかなー！

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Katsuhira Takano

• 旅グルメ

【ふらっと函館】 海と坂の街、函館を駆け巡った一日。よい結果が出せて仲間と盛大な祝勝会を楽しんだ後のひとりクールダウンです。市電・松風町駅のすぐそば、海鮮が自慢の居酒屋を目指します。 カウンターに落ち着きまずは北海道の日本酒『ニ世古』の純米大吟醸をいただきます。お通しはゆで海老と合わせたかぼちゃペースト。ユニークな組み合わせですが、これがなかなか美味い！ 函館で海鮮とくればやっぱりイカ。『活いか刺』、それと『生ニシン刺』をお願いします。 やって来たのはイカ丸ごと一杯の刺身。足はまだまだ元気に動いています。これはすごい！身は透き通るくらいに透明でコリコリとすこぶるフレッシュ。これは最高のイカだ！ そして生ニシン。艶やかに脂が光る身はしっとりとしてコリコリ。上品な甘みも感じます。日本酒がクイクイ進みます。 イカの足は刺身、焼き、揚げとお好みで調理してくれるそう。フライをお願いしサッポロクラシックをお供にします。軽く衣を付けられカラっと揚がったゲソ。油のコクとパンチが加わり〆の一品にぴったりです。 いやーとにかくイカの美味さが抜群でした。次回は一次会から来たい良酒場。 ごちそうさまでした！ #旅グルメ

Ryosuke Kubota

妻の帰省で函館に何度も来ており、海鮮は実家で出されるものが美味しすぎて、気にならなくなっていた。 そんな中エゾシカの肉が食べれる居酒屋として函館山さんをチョイスしたが、周りのお客さんが頼んでいる刺身を見てたまらずオーダー。 ホヤとニシンの刺身だがこれが美味すぎた 函館の海産の美味しさにまたもや打ちひしがれた次第です。

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T.Shiokawa

函館出張！ 函館駅前の人気居酒屋さん。 これだけ頼んで5400円也 白ワイン2杯写真ないですが… 活ボタンえびがぷりぷり過ぎた 個人的にはアオリイカ天ぷらがピカイチでした

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T.nishino

【北海道シリーズ②】 初日の夜にRetty検索！！ そして、電話予約！！ 宿から徒歩４〜５分！！ 「ホッケの刺身」が食べたくて行って来ました！！ が…水揚げ無し…って事でした(T_T) なので… ・「金目鯛の煮付」 ・「イカ一本刺身」 ・「生ニシン刺し」 ・「ローストビーフ」 ・「石狩鍋」 ・「塩ラーメン」（海鮮出汁） ・「イカ刺しの下足揚げ」 金目鯛の煮付は物凄く優しい味の煮付！！旨い！！ イカの一本刺身は豪快そのもの！ 足が動いている！！(@@) 醤油をかけると尚更暴れ出す！(笑) 生ニシン刺しは初体験！ しっとりした感じはあるがコリコリ感もちゃんとあってメチャメチャ旨い！！ ローストビーフは味付が円やか！ 赤身が中央にあり柔らかくて旨い！！ 石狩鍋は大振りの鮭が豪快に入っていて、比較的円やかな味噌！ これがまた旨い！！ 〆に塩ラーメン！（一人前シェア）でしたが…具材にアサリ、イカ、ホタテが入っていて、ラーメン屋さんとしてもこれで勝負出来るだろう～的な美味しいラーメンでした！ イカの下足は生だとちょっと… って感じだったので唐揚げにして頂きました〜！ ３人分で13000円のスーパーコスパ！！(@@) 酔っ払って腹パンで大満足な函館の夜でした〜！！(^^♪