蕎麦と杜々

natsu.i

私のお蕎麦至上最強に好きなお店✴︎✴︎ 高尾山口駅から15分くらい歩いたのですが、途中の川や木々も素敵です お店は外観も内観もほっとするような空間で最高です❤︎ 今回はざる蕎麦と天ぷら盛り合わせをいただきました！お蕎麦はツルツル系でとっても好み、しかも天ぷらに関しては野菜がどれも甘くて美味しすぎて、、 おすすめなので是非食べてください！

• パスタ
• 和食
• 寿司

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岩垂 喜貴

夜は不定期の営業みたいなので行く前には電話した方が良いかもです。相変わらず素朴なお料理を自然の中でいただける幸せにホッコリとします

T Usuki

• ゆったり寛げる
• 暑い日にぴったり
• 蕎麦

夏のオススメ限定蕎麦メニュー すだちの冷かけ蕎麦 小天ぷら付き 1,700円 少し値段が高いですが、とても美味しいかったです。 こだわりの蕎麦に、爽やかな酸味のあるすだちの蕎麦つゆがとても合います。 衣が薄い天ぷらの中で、山芋がサクサクねっとりとした食感で美味しくたまりませんでした。 ６人テーブル１つ、４人テーブル２つ、２人テーブル１つあったと思いますが、早い時間帯だったせいか貸し切りでした。 庭先のテラスにもテーブルがあって、とてもお洒落で落ち着く雰囲気でした。 高尾山の登山前に寄りましたが、下山後にも良さそうです。 また行きたくなるお店です。 #ゆったり寛げる #暑い日にぴったり #蕎麦

• 海鮮料理
• うなぎ
• 沖縄料理

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Masaaki Watari

1日早い年越し蕎麦をいただきに、前から来たかったこちらのお店へ。 3組待ちだが15分ほどで店内へ。冷たい天せいろと温かい天ぷらそばを家内とそれぞれ。 蕎麦も良いがつけ汁が想定外に美味いことにビビります。蕎麦湯で割っても割ってもしっかり香るやつです。このくらい美味しい蕎麦は、もちろん食べたことはあるのだけれど、高尾山近辺でいただけるのはありがたい。 クルマで来る人のご参考：店の前の駐車場は3台くらい停められそうですが向かって左手2台分がお店のスペースなので、もし満車だったときはどこで待てば良かお店の人に聞きましょう。

• うどん
• 和食
• 海鮮料理

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中島俊朗

【蕎麦好きの集まる、蕎麦に憑かれた男の蕎麦店。 　　　　　　　　　高尾山ふもとの「蕎麦と杜々」】 　東京近郊で最も人気のある山、高尾山。 高尾駅から高尾山口駅の間。 高尾駅から高尾山口方面に国道20号甲州街道を走る。 南浅川に架かる上椚田橋（かみくぬぎだ）を渡って直ぐ、川沿いに右折。住宅地の中に高尾の山を借景にする蕎麦屋、蕎麦と杜々があります。 　高尾周辺を検索して知り、墓参りの際に妻と訪ねました。運良く、手前の駐車場に空きが有りました。 周りの住宅と何ら変わりのない佇まいですが、人気の蕎麦店。 　殆ど知識なしで伺いました。ゆったりと時間が流れる様な店なのに、目指して来られる蕎麦ファンは多い様で、客足は引も切らずで途絶える事はありません。 　中に入り玄関を上がると板敷の居間に平机が幾つかとストーヴ。床に座るのが難しいので座椅子を聞くと、残念ながら無いとの事。座布団を折り、なんとか座ります。体に障害がある人は、天気の良い日なら外の席で食べるのが良いのかも知れませんが、配慮、対応が欲しいところです。 　つけとろ　1,400円と、天せいろ　1,900円を頼みました。10分ほど待ち、茶卓にスタッフの若者が運んでくれました。 　一引きの緑、美しいつけとろ。素朴な姿に凛としたものを感じます。蕎麦は二八ではなく一九の蕎麦。 シャキッとした蕎麦は噛むと蕎麦の香りが広がり、喉越しもすばらしい。とろろのつけ汁は麺に絡めて飲み、とても美味しく流れ行きます。 そして天ぷら。木の子、野菜の天ぷらがカリッと揚がり実に美味い。油、揚げ方が素晴らしい。 亭主、調合の塩でいただくのも、素材の甘さを感じ美味い。 　もちろん蕎麦、つけ汁、蕎麦湯と三位一体の満足感。 幸せな蕎麦ときを堪能いたしました。 　聞くと、亭主は高尾の隣り相模原の出身でサラリーマンの時に蕎麦の美味しさに目覚め、蕎麦を探求。 脱サラして、この高尾の地に店を2011年に開きました。 毎日、新潟産を主体にした蕎麦粉、鰹節、野菜を相手に真摯に蕎麦好きの人々に応えるべく取り組んでいます。 　美味い蕎麦に距離を厭わない人は多い。 色々な場所から、亭主の蕎麦を求めて大勢の人が集う。 ほんの一端ですが夫婦で触れ、味わう事ができました。 ご馳走さまでした。 ありがとう。