お好み焼きダイニング こてっぱん

昨日はワインを飲むだけだったので、今日は食事をしに。 途中、プエルトリコから旅行で来たと言う来客が。 Googleで「お好み焼き」を検索したらこのお店が出てきたと言うことで来店したそうだ。 外国の方々もとても満足そうでした。 名の知れたお店なのか？と思いながら口コミを参考に注文。何を食べても美味しかった。 お好み焼きも焼きそばも口コミ通り。 ここのソースが好み。 ホルモンは、脂がとても甘くて、くどくなくて。ホルモンの甘い脂が更に一緒に炒めたキャベツを甘くしていて、本当に美味しいホルモン。 薬研軟骨塩焼も美味しかった。 今日のワインは、同じ甲州のワイナリーで作られたシャンパンと赤ワイン。 どちらもとても美味しい！ 日本だからこそ造れる日本料理に合う上品な甲州ワイン。 また大阪にきた時は寄りたいと思えるお店でした。

美味しいワインがあると教えてくれた甲州ワイン。 とれはとても美味しい。 赤は、渋み一切なく、まるで葡萄をそのまま頂いているような味。 白も赤もスッキリとしていて、ワインが苦手な方でも飲めそう。 今しか食べられないのがあるからとお通しでだしてくれたのが「めじかの新子」。 都内ではお目にかかったことがない稚魚。 これはとても美味しい！ お腹いっぱいの状態でもペロッと食べられてしまった。

レセプションにお呼ばれした後にKazukoさんに一人でも食事が出来るお店があるよ〜とこちらに連れて来てもらいました(*^^*)♪ 店主さんは面白い方で阪神ファンらしいとの事。 レセプションでも、少し頂いたので軽くお食事を⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝ ▶付き出し 豆腐の ▶ホタルイカ 酢味噌 ▶焼きそば 豚 イカ 付きだしになります豆腐の蟹と茸の餡掛けから始まり、店主さんおすすめの旬のホタルイカ！ 旬の物は間違いないですね〜(o´罒`o)ﾆﾋﾋ♡ そして焼きそばを頂きました♡ 焼きそばは豚・イカ・海老と具材選べますが、豚はマスト！店員さんからも豚は入れた方がおすすめと教えててもらいました〜。 なので豚イカ焼きそばにしました(((o( ˆoˆ )o)) 次回はサクッお好み焼きを食べに行きたいな〜♡また、お邪魔します〜！ #お一人様OK #鉄板焼き #焼きそば #お好み焼き

こだわりと癖が強い（笑） 2018年の投稿はこちらに追記 店主は自分が美味しい！食べたい！と思うものしか出さないので、味覚が合えば間違いない 当たり前のようだけど そうでもないお店は沢山ある お付き出しののれそれと先ずはビール そして オススメのアテは脂ののった鰯を軽く〆たものと 鮪、ぶりぶりの蛍烏賊に朝採りの筍でした こちらの焼きそばは お出汁で茹でてそれから焼かれます 季節の焼きそばにしてもらうとペペロンチーノのようになります これがまたお酒を呼ぶんですよね お好み焼きも小ぶりなので最後にちょっと食べれたりしますよ その後ねぎ焼きも食べちゃいましたけどね（笑） 筋コンの味付けが甘すぎず私は好み 阪神戦を見ながら盛り上がる夜 店主は話の引き出しが多く、女性1人で行っても楽しく過ごせますよ #春到来キャンペーン #大阪粉もん #トラキチ

カウンターだけのお店ですが、何を食べても美味しい(о´∀`о) ふわっふわのお好み焼き、もっちもちの焼きそば❗️そして、大将おすすめの料理はハズレなしです。生で食べられる牡蠣をダシ醤油をかけて…バーナーで炙ると…最高です。昆布まで食べられちゃう。そして…香箱蟹もとっても美味でした。