お昼の閉店ギリ、1445、並び5,6名。 前回、11時過ぎ、海外の方含めて、強烈な並びで諦めたので、今回はイケそう。 予約ができるのか…LINEにて。今度は来る時は予約しようっと。 並んで、呼ばれたら端末でチケット買う。各種QRコード決済もできる。 元気のでるみそラーメンDX（1,380円）＋大盛（150円） 醤油ラーメン（980円）もあるけど、やはり、ちと高めだけど、しゃーない。 スープ 一口啜る。サラッとしてる。赤味噌、背脂の甘味、ニンニクの香り。スープを進めていくと味噌の旨味も感じる…これは、ごはん、が欲しくなる。 麺 専用太麺、175ｇ！ お店に入って分かった、麺の量というより、中（155ｇ）と小（75ｇ）は中太麺で違う。 コシのしっかりとした太麺 トッピング ロース肉チャーシュー、ネギ、行者ニンニク、豚粗挽き＆行者ニンニク＆トロトロ卵、もやし、青菜（なんだろう、分かんない）。 麺がしっかりしてて、赤味噌…はい、名古屋の味噌煮込みうどん！っと思う感じ。行者ニンニクと背脂がらーめんっぽさを出してるけど。もちろん、麺は味噌煮込みうどんほどは太くなく、らーめん、の範疇です。 まあ、美味しかった。
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
子連れOK
コク深い味噌と道産麺、行者ニンニク香る心温まる一杯
地下鉄札幌駅直結の立地でアクセス便利なこちらのラーメン店は、味噌のコクと旨味を丁寧に引き出したスープと、もちもちの道産小麦麺が自慢。赤味噌や背脂、行者ニンニクを加えた「元気のでる味噌ラーメン」は、トロトロ卵や肉厚チャーシューなどの多彩なトッピングも楽しめ、満足感たっぷりです。醤油や辛味噌などのバリエーションも揃い、辛味噌ラーメンは体が温まる辛さがクセになります。ビールのグラスやサーバーの管理も丁寧で、ラーメンと一緒に味わうお酒も格別。行列することもありますが、電子チケットや予約サービス、キャッシュレス決済といった便利さも魅力です。濃厚で深い味わいながら重たくなく、札幌ならではの味噌ラーメンをじっくり堪能できます。
