【長野編185/（坂城町）うどん・そば（12月）】 平日ランチ、『おしぼりうどん』で有名なこちらのお店、この辺りを彷徨くことが割と少ないので、今まで来れませんでしたが、今日はいいチャンス。狙いを定めて1時過ぎにお店に到着です。 丁度入れ替わりのタイミングで何組か同時に出てきました。待たずに入店。 店内は畳にローテーブルなのであぐらが苦手な私にはややきついが仕方ない。 注文は『わがままセット』1000円。うどんと蕎麦がそれぞれハーフ。うどんはねずみ大根の搾り汁（おしぼり）でいただきます。やっぱり辛いですが、味噌を溶かすとまあまあ辛味も和らぎます。うどん旨いし、大根の搾り汁は体に良さそう。そばは細麺、新そばなので当然旨い。 おしぼりうどん、一度は食べてみるのもいいでしょう。
地元仕立ての辛み大根がアクセント、体に嬉しい伝統の味わいセット
長野県坂城町で味わえる『おしぼりうどん』と十割そばの組み合わせが魅力の和食店。新そばの時期には、細麺のそばとともに、ねずみ大根の搾り汁でいただくおしぼりうどんが評判です。辛みの効いた大根とコシのあるうどんに、味噌を溶かして味の変化も楽しめます。わがままセットでは両方をハーフサイズで味わえ、ご飯ものや天ぷらが付かない分、素材本来の美味しさを存分に堪能できます。畳のローテーブルで落ち着いた雰囲気の中、長野伝統の味を体感することができます。
