きのこ料理 創士庵

• 飲茶

高野 博武

北生駒にあるキノコ料理専門店。 料理に基本全てキノコが入っているので、キノコ好きにはオススメしたいお店。 カサが開くと一晩で溶けてなくなってしまうササクレヒトヨダケやモコモコフワフワのヤマブシダケなど、よそでは口にする機会の少ない幻系キノコが食べれる貴重なお店。 誰が見てもわかる店主のキノコ一筋感含め、体験としてもとても楽しく、味もすごくおいしかったです。 舞茸ご飯はおかわり自由、茸鍋にはマツタケがふんだんに入っていてむちゃくちゃうまい。 明らかに健康にも良さそうで次の日なんとなく体調が良い気がします。デトックス感。

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mariko.k

• キノコ料理
• 珍しいきのこ
• 予約可
• 駐車場あり
• 会員10%オフ

奈良県生駒市 前回は春先に来ました。 ほんと、これだけキノコの種類をたくさん食べさせてもらえるのは、ここだけなんじゃないかな と思います。 今回はメインが肉になる、ステーキコースを チョイス。 が、ステーキといってもさすが創士庵さん。 ソースがポルチーニ茸のクリーミーなやつ。 肉肉しくなくサラダ感覚で美味しくいただけました。 〆の舞茸炊き込みご飯、これと一緒に出てくる大きな土鍋に入ったきのこ汁が、もう最高に美味しいんです！ デザートまで美味しく完食しました。 ごちそうさま、また来ます。 #キノコ料理 #珍しいきのこ #予約可 #駐車場あり #会員10%オフ

齋藤 一宏

キノコを使った料理を楽しめるお店です。 住宅地の一画にある、隠れ家的なお店です。 コース料理で、凄く優しい味の料理が楽しめます。

• ラーメン
• 餃子
• 寿司

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Kunihiko Morimoto

土曜日13:40。駐車場あり。 キノコがメインのちょっと珍しいお店。でもオススメできます。 ならやま通りからちょっと入った閑静な住宅街にあります。高い建物はないし、前は公園だし、落ち着いた良い雰囲気です。 GOTOイートで予約して、GOTOイート奈良の商品券を使って食事をしました。そういうお客さんが多いみたいです。 　今日頼んだのは風コース。基本の花コースにもう一品、ローストビーフかタジン鍋が付くコースです。 　まずは前菜のジャガイモの冷製スープにキクラゲ。 　次にエリンギ、ヒラタケ、キヌガサダケ、ササクレヒトヨダケと続く。この辺りから説明に追いつけなくなる。キノコの食感の違いが楽しいですね。 　お次がエビとカボチャの天ぷらにヤマブシダケとクロアワビダケの餡かけです。初めて味わう香りと食感が続々と続きます。 　次が自家製のローストビーフ。キノコだけじゃなくローストビーフも美味しい。ソースが良くあってます。 　そしてキノコ鍋とマイタケご飯。蓋を開けるとポルチーニ茸の香りがふわっと立ってきます。マイタケご飯はおかわり自由。 　最後にカボチャのプリンケーキのデザートと抹茶です。 一番記憶に残ったキノコは、カサが開くと一夜で溶けてなくなるというササクレヒトヨダケの燻製でした。 ランチにしてはちょっとお高いとは思いますが、お客さんは結構入ってます。人気なんでしょう。

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mariko.k

• きのこ
• 隠れ家
• コース料理
• おしゃれ
• 要予約

きのこにハマってきたで〜 きのこ最高♡( ⊙‿⊙)♡ 先月、きのこ料理食べに奈良まで ドライブした　と言うと、 別の友だちが、こっちは〜〜？ と推しにきたので　 ほな行く〜〜*\(^o^)/* て。 こっちはきのこ農家ではなく、 きのこ好きが高じて…のお店なので 全国の契約農家さんから取り寄せた 珍しいきのこ料理をコースでいただくとゆう。だから珍キノコすげぇ ササクレヒトヨダケ　ヤマブシタケ　 ポルチーニ　キヌガサダケ　タモギタケ　 ハタケシメジ　クロアワビタケ　 ハナビラタケ　トキイロヒラタケ もね、種類がすげぃ！ コース料理のレパートリーも お味もすんばらしく、 マリコ、47歳を目前に久々の感動♡ ほんま最近カンドウて珍しいくらい！ 接客も何もかも素晴らしいお店でした 必ず、必ず秋にリピ行きます！ #きのこ#レアきのこ #隠れ家 #コース料理 #おしゃれ #要予約