武蔵野うどん うちたて家

池袋駅から少し歩いた場所にあるうどんの名店は、手打ちの極太麺と圧倒的なコシが自慢。店内では製麺の様子も見られ、打ちたて独特の小麦の香りと噛みしめるほどに増す旨みが楽しめます。歯ごたえのある麺が特徴で、つけ汁は豚や鶏の旨み、鴨や野菜の具材を熱々で味わうスタイル。味噌煮込みやつくね入り、激辛などメニューも豊富で、季節を問わず満足感抜群。強いコシの麺は噛みごたえがあり、お腹いっぱいになるボリューム感も魅力。女性スタッフによる丁寧な接客も評判です。ガイドブック掲載や外国人観光客にも好評で、行列必至ですが、並ぶ価値ありのうどん体験ができます。