全4回
とうじそばとその後のおじや、旨かった
写真と本文をすべて表示希少な在来種そばと季節の味を楽しむ蕎麦処
希少な奈川在来種のそばを使用したざるそばは、その風味豊かな味わいが評判です。丁寧に打たれたそばはコシも喉越しも抜群で、温かいとうじそばも定番メニュー。食事の締めには、そばの旨味を存分に味わえるおじやが用意されています。そば好きにはたまらない、本格的な味と季節感を感じられる一軒です。
0263-79-2906
口コミ(16)
オススメ度：90%
コロナ禍の未投稿picです 1年ぶりに奈川の新そばまつり❗️ 仙洛の松茸とうじそばを目指して開店時間に到着したが、さすがに第一週満車状態です 松茸は、次週に諦めて・・・ そばの里奈川の鴨とうじそば‼️ 第２候補が仙洛さんの隣りなのは好都合です このところ奈川は、福伝さんか仙洛さんが多かったので、そばの里奈川は久しぶりです 鴨とうじそば2人前を注文 この黒い漬物がなかなか美味い 花豆の煮たのが出ることもあるがそれも旨い 鴨肉が大きくなってます⁉️ 以前は小さく切ってあったので あとは山菜ときのことネギです 油揚げが入ってなかったかな？ それは他の店か・・（笑） 新そばは、やや緑がかったナガワノカオリでしょうかね 奈川在来種が出るのは来月からですもんね ナガワノカオリは奈川在来種と北海14号の掛け合わせで、早生多収で色香りも良いらしい 新そばらしい色と香りで旨いです 鴨肉も弾力があり、食った感があります 2人前ですがあっという間に終わりました 1人なので雑炊まではいけません（笑） 久しぶりだったけど、やっぱり蕎麦はココのが旨いですね 汁は仙洛さんかな？（笑）松茸に惹かれます 総合的には、福伝さんが旨い 来週は、仙洛さんで❗️ 11月の在来種蕎麦まつりは、福伝さんですかね またきますね #蕎麦 #とうじそば #鴨とうじそば #奈川新そばまつり #信州遠征 #信州そば #蕎麦活 #蕎麦屋巡り #蕎麦屋巡り日記 #蕎麦好きな人と繋がりたい #信州奈川 #そばの里奈川
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全4回奈川のとうじそば、旨かった！ 今日のそばは奈川在来種で格別だった。 締めはやはりおじやだね。
写真と本文をすべて表示- 全5回
信州奈川 寒中とうじそばまつり❣️ 今年は、2月1日〜9日まで 奈川の4店舗で行われます 今年は、毎年用意される 雉子（キジ）とうじそばの他に 味噌とうじそばもあります 雉子は毎年いただいているので 今年は、味噌とうじそば❣️ コレでいきます コンロがセットされ、小皿が２つ、一つは花豆の煮付け❗️ もう一つは保平かぶの漬物❗️ 奈川の特産品なのでしょう 保平かぶは昔からの在来種かぶだと聞いてます 漬物の味付けが良く今度漬け方を聞いてみようと思います（笑） さぁ、味噌とうじ鍋が・・・ 白っぽい汁です❗️信州味噌❓ それとも奈川の次味噌❓ あまり味噌っぽくない汁です 美味しいですけどね とうじ籠に蕎麦を入れてしゃぶしゃぶとしていただきます 例によって２人前です‼️ ２人前でないとこのスタイルで食べられないのです 味噌とうじそばは、とても素朴でした 油揚、椎茸、山菜、小松菜❓ 蕎麦は、奈川在来種の二八 奈川の4店舗の中では好きな蕎麦ですね❣️ ざるで食べても美味しいです でも、ココに来たらとうじそばですね ９日までにもう一回来れるかな 次は、雉子とうじそばですね ただこの時だけしか食べられないのですが、雉子肉は特徴があまりなく・・・（笑） 先着でもらえる、そば大福❣️ 結構大きくて美味しかったです 次、来られたら8日です 雪次第ですね また来ますね #蕎麦 #そば #とうじそば #味噌とうじそば #奈川寒中とうじそばまつり #信州遠征 #信州奈川 #蕎麦活 #蕎麦屋巡り #蕎麦好きな人と繋がりたい #そばの里奈川
写真と本文をすべて表示 - 全5回
１１月の上旬に 信州奈川では 奈川在来種蕎麦まつりをやっていてとうじそば食べに行って来ました 鴨とうじそば❣️ 冬限定メニューの温まるやつです ２人前からです❗️ コンロがセットされ始まります 鴨、ねぎ、きのこ色々、山菜色々と具沢山なんです 遅れて、蕎麦が登場❗️ 天昇の蕎麦 奈川在来です ざるの上に丸められて とうじ籠に入りやすいようにですかね とうじ籠に蕎麦を入れて、鍋の中でしゃぶしゃぶしてから、お椀に取ります❣️ 美味しいです 鴨の脂が広がり、きのこや山菜もたっぷり❣️ ねぎが甘味を増殖します 美味しい蕎麦でやるからまた更に美味しいですね どんどん無くなっていきます ２人前でもあっという間ですね 本当はこの汁を残してご飯と玉子を入れたい所ですが、一人ではそこまで食えません（笑） 今度は、２月に雪が少なかったらですね 寒中とうじそばまつりで 雉子とうじそばがでます また来ますね #蕎麦 #そば #とうじそば #鴨とうじそば #信州遠征 #信州奈川 #奈川在来種 #天昇のそば #そばの里奈川
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そばの里奈川の店舗情報
基本情報
| 店名 | そばの里奈川 そばのさとなかわ |
|---|---|
| TEL | 0263-79-2906 |
| ジャンル | そば（蕎麦） うどん |
| 予算 |  ディナー：〜2,000円 ランチ：〜2,000円 |
| QRコード決済 | PayPay |
住所
座席情報
| 喫煙 | 全席禁煙 |
|---|---|
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報
| お店のHP | |
|---|---|
| 利用シーン | |
| 電話番号 |
更新情報
- 最初の口コミ
- Mikiko Hiraoka
- 最新の口コミ
- Kazumi Matsumoto
- 最終更新