天下一品 総本店

いつか行ってみたいと思っていた「総本店」に、思いがけず訪問機会を得ました。いやー感慨深い笑 14時過ぎに到着、外待ち2名という状況。 でもすぐに入れました！ ・ラーメン 　∟ニンニク薬味オーダー 11時にチャーシュー麺を食べたばかり？だったので、ミニサイズにしようかとも思ったけど、普通サイズのラーメンを。 総本店限定メニューも気になったけど、敢えてシンプルにラーメン。もちろんこってり^_^ 店によって多少？味が変わるとも言われてますが、さすが総本店、安定した美味しさだったと思いました。 食べ終わってからは、LUUPに乗って銀閣寺方面へ。 天気も良くてサイコーです^_^

関西出張での京都、翌昼は時間のかかる遠征となったが、天一の本店に訪問してみる。 前日の肌寒さから一転、真夏のような天気であったため、まずは瓶ビールを注文。あとは各所で話題のコロッケ定食を頼んでみる。 ラーメンは食べ慣れた味だが、店員さんの活気で気持ち美味しく感じる。コロッケはじゃがいもの甘みをしっかり感じる、ねっとりした舌触りで、ソース無しでも美味しく食せる風合い。

京都市左京区、最寄り駅叡山本線「茶山駅」から徒歩10分の白川通のメゾン白川１Ｆにある、「天下一品の聖地」と呼ばれている「天下一品総本店」さんに久しぶりに伺いました♪ 約40年前の大学生時代には大変お世話になりました！ 先ずは、羽付餃子　税込370円をアテに、 生ビール中　税込600円を∑(ﾟДﾟ)プハー！ そしてもちろん、 こってりラーメン並　税込920円です！ 丸1日かけて鶏がらをじっくり煮込み、10数種類の野菜などを加えた「こってり」スープは、深みがありつつ飽きのこないスープで、正に病みつきになるスープです！ ストレートの多加水麺と、このこってりスープが絡み合って、∑(ﾟДﾟ)ウマー！ やっぱり総本店は違う❗️ これは是非またお邪魔させていただきます❗️

別格で美味しかったです。普通麺、こってり

締めのラーメンにはヘビー^_^ でも