浅間翁

信州蕎麦が楽しめるこのお店は、とにかく鴨を使った蕎麦が評判です。繊細な細麺や田舎風の太麺から選べ、どちらも蕎麦そのものの香りを堪能できます。鴨出汁は濃厚で奥深く、具材には大ぶりの鴨肉やジューシーなつくね、感動するほど美味しいネギもたっぷり。つけとろろや上品なたぬき蕎麦もおすすめで、どの蕎麦もボリューム満点。接客での混雑や名呼びミスも見受けられますが、それを上回る美味しさで何度も通いたくなるお店です。