浅間翁 あさまおきな


予算
~1000円
~2000円
最寄駅
しなの鉄道 / 御代田駅 徒歩19分(1.5km)
ジャンル
そば(蕎麦)
定休日
毎週月曜日
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0267-41-0558

名人の元で修行を積んだ若き実力派の主人が打つ、長野の本格蕎麦店

口コミ(23)

    軽井沢旅行の帰り、お蕎麦がいただきたくなり立ち寄りました♪ 軽井沢から、車で20分程御代田町にある 「浅間 翁」 店名は長坂翁、富山達磨で修行された店主が高橋邦弘サンから翁の店名許され名付けたそうです 明るく清潔感ある店内、そば打ちの様子も見られる様になっています ❀天麩羅盛り合わせ 海老を一尾追加で… ❀鴨ざる 田舎とざるの二色盛りで… まずは、ビールとノンアルコールビールで乾杯〜♬ キリンゼロイチはなかなかの美味しさとの事♪ 天ぷらもサクサクっ♬ そして鴨ざる 鴨がたっぷりで美味しい〜!! 満足感があります 田舎とざるのお蕎麦とのバランスも良いですね♡ すっきり上品な印象受けました(ㆁᴗㆁ✿) 蕎麦湯はトロっとしていて好みの濃度 15時閉店近くに入店した為、余り待つこと無くお蕎麦も提供され、ゴルフの疲れも癒す事出来ました♡ 今度は、田舎やざるのみでいただき、お蕎麦の味楽しみたいと思います♪ #お月見キャンペーン #軽井沢でお蕎麦♪ #鴨たっぷり #蕎麦湯トロトロ

    地元の蕎麦屋放浪記NO.145 軽井沢に行った際、立ち寄ってみた。厳密には長野県佐久なので地元ではないが、草津や館林に行くよりは若干近い東信エリアは地元に含めている。軽井沢から信濃追分方面に向かい、途中左に曲がって20分くらいのところにある。 全国各地にある翁達磨グループの一店。言わずと知れた蕎麦打ち名人 高橋邦弘氏一門だが、元を正せば"足利一茶庵"がルーツ。一茶庵の特徴である"変わり蕎麦"は無いお店が多く、もはや翁達磨独自路線的なお店のような気がする。 メニューは温かい蕎麦、冷たい蕎麦共に8種類、昼間15時くらいまでの営業だけなので、蕎麦前料理の品揃えは少なめでした。 相方が天ざる、自分が鴨南蛮をオーダーして、温冷両方の蕎麦をシェアして頂いた。ごま豆腐とそばがき、甘みのそばがきぜんざいも追加でお願いした。 温かい鴨南蛮は、厚く柔らかい鴨肉が4枚とつくね入り、焼きねぎと三つ葉、出汁強めの甘汁に生姜を加えて美味しく頂いた。かえしの濃くないどちらかと言うと関西風のかけつゆで、さっぱりとしていた。冷たい蕎麦の方は、水切りが良すぎたのか、すぐに固まってしまって、多少ボソボソ感が気になった。もう少し細打ちで、つやつや感があれば、喉越しが良いのではないかと感じた。天ぷらは、野菜の種類が豊富、衣少なめで上手く揚がっていた。 そばがきは、ぜんざいも含めモチモチしていて、とても滑らかな舌触りで美味しかった。ごま豆腐は、たれが掛かっていたが、何と"柚子ポン酢" 。プルプルのごま豆腐で美味しいのだが、折角のごまの風味を柚子とポン酢が邪魔しているように感じられた。〆の蕎麦湯は、濃いめの白濁タイプでした。 店内、小上がりの座敷席とテーブル席、厨房の近くに蕎麦打ち場がある落ち着いた和風の雰囲気のお店です。コスパは比較的良いです。 ご馳走様でした! #翁達磨グループ #浅間山の麓 #鴨南蛮 #コスパ良

    信州の年末年始のおそば その4 知る人ぞ知る「浅間翁」御代田町(西軽井沢)にある翁達磨グループのおそば屋さんです。 長野県で翁達磨グループのおそば屋さんは、、私の知る限り、長野市の「にしざわ」、安曇野「安曇野 翁」 木曽の「おぎのや」、そして「浅間翁」であります。 こちら 浅間翁はそんなに知名度が高くなく、3年前初レビューさせて頂き、段々に人気がアップしてます。 昨年 私が大好きな田舎そばを食べてると、、地元の方々がけっこう多しって再確認しました。 家庭用の年越しそばも人気だって事も知ってます。 私は田舎そばで一番好きなのはやはり浅間翁のそれですね〜 初めてこちらで食べた時の感動は今でも忘れられません。 太打ちのそれ、モチモチ、だから噛めば噛むほどに味わいがイイです。出汁の効いた自慢のつゆに、箸でどっこいしょって浸す。たまりませんもんね〜〜 浅間翁の田舎そば、、ほんと 大好きであります。 軽井沢から車で30分かからない距離も嬉しいです。 正に、よく探し当てた&みつけたって感じのそば屋です、やっぱ、30年かけて軽井沢は隅から隅まで冒険してます。 #年末年始

浅間翁の店舗情報

修正依頼
ジャンル
  • そば(蕎麦)
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~2000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        しなの鉄道 / 御代田駅 徒歩19分(1.5km)            

                    ■バス停からのアクセス                  

          
店名
浅間翁 あさまおきな
予約・問い合わせ
0267-41-0558

席・設備

座席

32席

(テーブル席 16席 お座敷 16席)

個室
カウンター
喫煙席

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 日本酒が飲める
  • 禁煙

更新情報

最初の口コミ
Naoya Shimazaki
最新の口コミ
原田哲彌

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