うまいぞいや 哲

金沢中心部の味食街に佇む、昭和の情趣たっぷりなユニークなお店。パンチの効いた穴子の煮凝りや、茄子や薬味が香るご当地風『茄子そうめん』など、ひとひねりあるつまみが揃います。気さくな店主とのやりとりもこのお店ならでは。地元のお酒や焼酎片手に、個性的で心地良いひとときを過ごすことができます。金沢の飲み屋街の奥深さと、温かい人情が感じられる一軒です。