博多乃風 らーめん大郷

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中野仁司

• 愛媛県大洲市
• 博多ラーメン
• がんばろう大洲
• 炙り角煮ラーメン

愛媛県大洲市若宮の博多ラーメン店を訪問 博多とんこつラーメンのお店です。 今回のオーダーの お肉はチャーシューではなくて 炙り角煮 ●炙り角煮ラーメン 830円 とても分厚い豚角煮がのっかっていて 食べ応えあり(⌒▽⌒) 美味しいとんこつスープのラーメンに 分厚いけど、柔らかい角煮は 合いますね。 ●ごはん（小）辛みそ付き 160円 辛みそはかけ放題(⌒▽⌒) 少し遠慮して、ごはんにのせたけど もっとのせて食べても美味しいアクセント。 ┳ ┳ ┳ ┳ ┳ ┳ ┳ ┳ ┳ ┳ ┳ ┳ ┳ ┳ ┳ ちょっと意外だったけど、美味しい 組み合わせに出会ったな。 完食すると、どんぶりの底に 「ありがとう 大郷」が出てきます。 このほかにも ・もやし入りラーメン 780円 ・チャーハン 570円 ・博多一口ぎょうざ 330円 も、よく出ているようです。 また、来なきゃ(*´ー｀*) #愛媛県大洲市 #博多ラーメン #がんばろう大洲 #炙り角煮ラーメン

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Yuji Nako

ココのちゃんぽんは、とんこつスープに麺が太麺、具材に野菜とゲソが入ってて、めちや旨です このゲソなんだけど豚骨スープにあうモンだなぁ。 スープも野菜の旨味とかが溶け出しててコクが増して旨いです。

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Yuji Nako

2022/03/28 20:43 深夜作業前に「大郷」訪店 今日は、チョット辛いラーメンを食べたい感じだったので、ピリ辛もやし入りラーメン935円にして、辛さも1のピリ辛にしました 着丼するまでにいつものカラシモヤシと、高菜食べて待ってようと思って食べたんですが… 今日はメッチャ辛い‼️ 僕の舌がそんな感じなんだろか？？ 我慢できない位の辛味に感じるから今日はラーメンに入れる為の待機ブツにします 着丼です。 食べすすめながら自然に辛子が溶けていくのを待ちます うーむ、旨い この少しずつ辛味が増してくるのもイイな。 でも、そんなに辛くないのに汗はでる その為のタオルも出番でガシガシ汗を拭きます モヤシも旨くて今回はラーメンに入れずにそのまま食べすすめます 全部麺を食べたので、 替玉バリカタ一杯　110円 追加して美味しく頂きました。 替玉した時に待機中の高菜及び辛子モヤシを全部ぶっ込みます らーめんダシは最後まで使わずに食べました ご馳走様でした。

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Yuji Nako

2022/01/25 21:06 深夜作業前に大洲の「大郷」訪店 ちゃんぽん　880円 ライス　小　176円(からしミソ付き) ちゃんぽんは、豚骨スープに野菜炒め、みたいな感じで香ばしくなった野菜の香りと野菜の旨味が感じられて旨いです。 麺も博多ラーメンの細麺というのでなくちゃんぽんらしい少し太い麺です。 ライスは、からしミソってのが気になってたんですけど、瓶で売っている「おかず味噌」みたいな感じで少しピリっとしているかな？ 美味かったです。 ご馳走様でした。

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Yuji Nako

2021/11/09 21:03 深夜作業前に「大郷」に訪店 恒例の口内炎が出来て今回は口内炎と闘う気にならなかったので辛いのからは逃げました ピリ辛でなく普通の「もやしラーメン」で硬めをチョイス　880円です。 もやしは、味がついて別皿で提供されているからラーメンとは別々に暫く食べ進め、途中結構辛い高菜と辛子モヤシをラーメンに投入！ 今日は、辛いの食べる気でなかったからか、高菜とか入れる前の方が今日はしっくりくる 最初に思うままの味にしたら良かったって事かな。後は口内炎が痛いからか…笑 そして別皿モヤシをラーメンに投入し、添えられている海苔を溶かしながら食べる。 美味しかったです ご馳走様でした。