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新鮮な馬肉を多彩な調理で味わえる駅近グルメスポット
甲府駅からすぐのアクセス良好な馬肉料理店では、熊本産の新鮮な馬肉をレバ刺しやハツ、タタキ、レアカツなど、珍しいメニューで楽しむことができます。特に定食スタイルの馬刺しや、しっかり煮込まれた馬スジ煮込みは、肉の旨味とさっぱりした後味が魅力的です。程よいアクセントのネギが添えられているのも特徴的。メニューが豊富なので、何度も訪れて色々な馬肉料理を楽しみたくなるお店です。
オススメ度：87%
甲府駅すぐの、熊本産馬肉料理店。 馬のハツ、レバ刺し、タタキ、レアかつと見たことのないメニューが沢山。 今回は馬刺し定食に、馬スジ煮込み。 馬の赤身は、濃いけど牛より後味がアッサリしている印象。どちらも美味しいですが、辛めのネギはここまでの量は要らなかったかな。 ハツとかレアカツが気になるので、機会があったらまた寄るかも。
ユッケ丼を注文。お味噌汁、卵焼き、煮物、サラダ、漬物もついてました。 量もあって、お値段も安い、味も美味しかったので良かったです！！
馬肉のユッケ丼。初めての方は肉の旨さを味わってもらいとおススメいただいたメニューです。確かに馬肉旨い。
馬しゃぶしゃぶ(一人前2000円)、桜鉄火巻き(1000円)、串焼き盛り合わせ(4種類約10本、2500円) 馬しゃぶしゃぶは野菜やキノコも沢山あってオススメです。 桜鉄火巻きはあまり馬肉が入ってないので物足りない？感じでした。 串焼き盛り合わせはそれぞれ独特な味や部位があって楽しめました。
| 店名 | 馬刺割烹 くまもと ばさしかっぽう くまもと |
|---|---|
| TEL | 055-232-6998 |
| ジャンル | 日本料理 割烹・小料理屋 |
| 営業時間 | [全日] 17:00 〜 24:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 予算 |  ディナー：〜8,000円 ランチ：- |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR中央本線(東京～塩尻) ／ 甲府駅 徒歩2分（130m） JR身延線 ／ 金手駅 徒歩16分（1.3km） JR身延線 ／ 善光寺駅（2.4km） |
| 利用シーン | |
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| 電話番号 |
