一東菴

東十条に店を構える蕎麦の銘店は、ミシュランビブグルマンに9年連続掲載、蕎麦百名店にも数回選ばれるなど、その実力は折り紙付き。駒込の老舗で長年修行した店主の打つ蕎麦は、産地ごとの個性を楽しめる三種せいろや、香ばしいそばみそ、しっとりとした鴨ロースなど、どれも丁寧な仕事が光ります。アートのような盛り付けと、金継ぎや織部焼きなど個性的な器も魅力的。細部までこだわり抜かれた空間と料理は、本物を知る大人のひとときを演出してくれます。