禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
朝から楽しめる、風味豊かな戸隠の粗挽き蕎麦と充実の天ぷら
静かな高原にある蕎麦屋さんは、朝9時半から営業していて、早い時間にもかかわらず多くの人が集まる人気の理由がよくわかります。食べやすく盛られた“ぼっち盛り”の蕎麦は喉ごしが良く、特に粗挽き蕎麦は強い風味と塩で楽しむのもおすすめです。天ざるの天ぷらは海老や季節の野菜が揚げたてで、蕎麦との相性抜群。店内は家庭的で落ち着いた雰囲気が心地よく、参拝やドライブ途中にもぴったり。戸隠という土地ならではの味とおもてなしが体験できる、ゆったりとした時間を過ごせるお店です。
オススメ度：81%
戸隠五社巡り、宝光社近くのお店。 人気店なのか車はいっぱいでした。 タイミング良く待たずに入店、2階もあってキャパは結構あります。 蕎麦は二八蕎麦。 天ざる蕎麦 とろろ蕎麦大盛り 西岳そば 山菜ぶっかけ を頂く、蕎麦は硬めで好きな感じ。 大盛りはもうちょっと量が欲しかったな。 ご馳走様でした。
戸隠に来たら戸隠蕎麦！ 9時半に開くお店があると知って、開店と同時に来ました！ 開店から結構お客さんが来ました。 大ざると数量限定の粗挽きざるそばを注文。 粗挽きざるそばの方は、お塩もついて来て、より蕎麦の風味を感じることができます。 そしてお蕎麦の味は、つるつるっとした細麺。特に粗挽きそばは、蕎麦感が強くてよい。食べ比べたけど、どちらのお蕎麦も美味しかった！ 店内家庭的な感じで落ち着くお店でオススメです！
戸隠神社へ参拝へ 戸隠に行ったなら戸隠蕎麦を食べなければ！ 朝9時半からやっている よつかどさんへ 9時に到着するも店前には数人おりました そして車の中にもかなりの人が 名前を記帳し呼び出しのブザーを持って車で待機 時間になり1巡目で席につけました 私は 天ざるそば1,680円＋大盛り220円 嫁は 天ざるそば1,680円 次々と来店され名前記帳して待っています 早く来て良かったと胸を撫で下ろします 30分ほどで登場！ 普通盛りは ぼっちが５ぼっち、大盛は７ぼっち 天ぷらは海老を筆頭に７種だったような ぼっちもりは手繰りやすいですね 喉越し良く美味しい蕎麦です 10ぼっち食べられますね 天ぷらのお野菜がとても美味い 天ざるにして正解でした 食後に戸隠神社の中社と宝光社へ参拝し御朱印を頂きました 次回は奥社、九頭龍社、火之御子社の三社を参拝したいと思います その際にまたお蕎麦頂きます 24/08/12 月曜日振替休日の朝？昼？ #戸隠蕎麦 #ぼっち盛り #戸隠忍者 #ニンニン
【胡桃いりいくさ汁付きざるそば】 【そばがき】 【天ぷら皿盛（七品）】 4/2の訪問。まだ冬季メニューが食せたので「胡桃入りいくさ汁」が付いたざる蕎麦を頂きました。そんなに混んで無かったから、「そばがき」も。 先ず「よつかど」さんですが、数ある戸隠蕎麦のお店の中で、私の贔屓店です。一生に一度しか戸隠に来ないなら、「よつかど」さんでは無く、中社や奥社の有名店で並ぶ事を勧めます（笑）その方が土産話しになるし、お友達と共通の話題になりやすいと思います。 でも、3回/年以上戸隠に来られるなら「よつかど」さんをお試しいただきたいと思います。 蕎麦は「ぼっち盛」の提供。戸隠の特徴である盛り付けです。水切り云々は、、それが伝統なので、ご理解願いたいところです。 いくさ汁？、エゴマの事で北信方言の一つです。シソっぽい香りとコクがあり美味しいですよー。胡桃まで入れば無敵状態。 「そばがき」が一番、香りや穀類として蕎麦を楽しめると思います。作り方は単純だけど、手間が掛かるから可否を確認してくださいね。 観光シーズンは少し並びますけど、大好きなお店のご紹介でした。
高原ドライブを楽しんでたどり着いたよつかどさん。 ゆっくりした時間の中で美味しい粗挽きそばを堪能しました。
| 店名 | そば処よつかど そばどころよつかど |
|---|---|
| TEL | 026-254-2145 |
| ジャンル | そば（蕎麦） 天ぷら |
| 営業時間 | [日・月〜木・土・祝・祝前] 9:00 〜 18:00 |
| 定休日 | 毎週金曜日 夏季は無休 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 座席 | 26席 |
|---|---|
| カウンター席 | 無 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 利用シーン |
|---|
